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寶寶愛吃的營養蝦滑,祝願小寶寶們都健健康康的成長

因為不是沿海城市,害怕當地海鮮不新鮮,選擇清早去河邊買的漁民剛打上的河蝦,就是太小,很難剝。

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用料

河蝦20隻雞蛋黃半隻玉米澱粉兩杓薑片少許

步驟 1

剝蝦 去蝦線

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步驟 2

用薑片醃製十分鐘

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步驟 3

剁成蝦泥

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步驟 4

蝦泥雞蛋和玉米澱粉一起攪拌

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步驟 5

保鮮袋剪個小口,把攪拌好的泥放入,擠出丸子狀在沸水中煮開

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步驟 6

飄起來二十秒鐘就可撈出

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