5種菊花茶，功效各不同！你可別挑錯了

每年秋季是菊花盛開的季節，也是各地開始準備採摘菊花製成菊花茶的最好季節。

菊花有清肝明目的功效，除了入葯外，人們在日常生活中也喜愛泡菊花茶喝。事實上，菊花因產地和加工方法不同，功效也各有差異。

下面介紹常用的5種各有特色的菊花，我們可根據自己的需要選擇飲用。

01

桐鄉杭菊最清咽

杭菊根據顏色分為杭白菊和杭黃菊兩種，白菊疏散清泄的功效較黃菊花較強。按照浙江當地傳統習慣，「黃菊入葯，白菊入茶」，白菊便成了人們經常飲用的菊花茶。

白菊肉質肥厚，味道清醇，咽喉腫痛者最適合飲用，教師、導遊等用嗓過度者，以及日常容易上火者可常備些白菊泡茶喝。

杭白菊未開放的花蕾叫做胎菊，堪稱上品。胎菊色澤金黃、味道純正濃烈，有花蜜的清香，泡多久花瓣都不會散開，作用和杭白菊差不多，但要比杭白菊性寒，體寒胃功能不好者要遠離它。

02

黃山貢菊最明目

貢菊因古代被作為貢品而得名，花朵雪白，花心呈綠色。由於貢菊沒有經過蒸製，較多保存了菊花原始的味道，貢菊泡水後，茶色淡黃中透露出幾分原始的綠色。

貢菊含有豐富的維生素A，能緩解視疲勞，維護眼睛健康。貢菊花茶對肝火旺盛、用眼過度導致雙眼乾澀有較好的療效。

天天盯著電腦的上班族、愛打遊戲的年輕人可以經常喝些貢菊花茶。

03

滁州滁菊最降火

滁菊是菊花中花瓣最緊密的一種，花瓣晶瑩玉白，花蕊金黃，素有「金心玉瓣，翠蒂天香」之美譽。滁菊具有強大的疏散風熱功效。

當出現嗓子發乾、頭髮昏等「熱傷風」癥狀時，喝些滁菊花茶，便可得到緩解。

04

亳州亳菊最散熱

亳菊陰乾入葯，容易散瓣是亳菊的重要特點之一。具有疏風散熱、解暑明目功效。歷年來為中醫首選的菊花品種。

夏季將亳菊與大米一起煮成粥，可預防中暑。秋季多發風熱感冒，不妨取亳菊與冰糖代茶飲。

亳菊沏茶還適合上班族飲用，因為亳菊對預防乾眼症很有效。

05

懷川懷菊最清肝

懷菊花花朵很小，顏色偏白，稍透紫色，花心是黃色的，具有清熱祛火、清肝明目、解毒消腫、平抑肝陽功效。同時還可以擴張人體冠狀動脈，增加血流量，對高血壓、冠心病有很好的預防作用。

另外，泡過的懷菊花還可以外敷眼睛緩解視疲勞、明目。懷菊是著名的四大懷葯之一。懷菊花除了入葯，還可泡茶，甚至作為輔料入菜，尤其是搭配穿心蓮等，味道和顏色很特別。

值得注意的是，無論哪一種菊花，都屬清熱葯且性寒，日常飲用要對症，脾胃虛寒者不宜喝菊花茶。

文/廣東 副主任中藥師 何玲玲

通訊員 禤影妍

編輯 劉正輝

圖/源自網路

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