肥胖會增加癌症的風險

肥胖男性更易患結直腸癌肥胖女性更易罹患腦癌

據悉，此項研究發現，子宮內膜癌、食管腺癌等18種腫瘤的發病率，會隨著人的變胖而升高：當BMI值每增加5個部門，這18種腫瘤的風險就會相應提高2%到48%。當他的BMI值提高5個部門時，意味著他的體重變成了85.31公斤。這也意味著他罹患食管腺癌風險提高45%、腎癌風險提高20%、肝癌風險提高18%…… 研究人員還發現，肥胖和癌症之間的關係，男性與女性並不相同，肥胖男性患上結直腸癌的風險更大，而肥胖女性更易罹患腦癌和腎癌。

肥胖與癌症相關通過激素和飲食 肥胖易導致心血管疾病、糖尿病等，是因為肥胖增加了心臟負擔、血液粘稠、血管堵塞、胰島素分泌紊亂等問題。那麼肥胖為何會增加患上腫瘤的風險呢?

「我們認為是肥胖導致人體內激素水準出現問題，進而造成腫瘤的發生。」浙江大學營養與食品安全研究所所長王福俤解釋說，「比如BMI增加導致風險增加的子宮內膜癌，醫學上認為它與雌激素水準有關係，而肥胖則容易導致女性雌激素分泌紊亂。」 在這18種惡性腫瘤中，與激素相關的還有膽囊癌、甲狀腺癌、絕經後乳腺癌、卵巢癌、胰腺癌等。另外，食管腺癌、腎癌、肝癌、胃癌則和飲食習慣、食物品種有著密切關係，而飲食不當同樣會帶來肥胖問題。

「不過肥胖與癌症之間作用的生理及病理生理機制非常複雜，目前尚不完全清楚;因此肥胖與癌症發生發展甚至預後相互關係的分子和細胞機制也是未來醫學與生命科學非常重要的研究方向。」王福俤說，「接下來我們還要做的研究，是肥胖人群減肥後，這些腫瘤風險會不會相應降低。