快手家常菜，綠豆芽炒肉，上班族可以試試

綠豆芽炒肉

原料：綠豆芽、豬肉、雞精、醋、小蔥、蒜、食用油、鹽、十三香

做法步驟：

第1步、準備好綠豆芽

第2步、鍋裡燒熱水焯一下綠豆芽

第3步、焯好後撈出過涼水瀝水備用

第4步、豬肉切成絲（或片）蔥切蔥花，蒜切成片片

第5步、鍋裡倒入少許食用油燒熱，放入豬肉絲翻炒

第6步、炒好後盛出備用

第7步、用底油爆下蔥蒜

第8步、放入少許生抽，十三香翻炒

第9步、放入綠豆芽翻炒

第10步、在放入炒好的肉絲繼續翻炒均勻

第11步、放入少許醋，鹽，雞精調味既可（一）

第12步、（二）

第13步、成品圖

第14步、成品

來自 美食天下 FC美食煮意 的作品。