久居都市的人們越來越多得崇尚健康的生活方式,不但各大健身房拔地而起,芳香的花草也逐漸風行。或是迷戀它香甜芬芳的味道,或是用它調理身體,或是在忙碌完工作的間隙,沖泡一杯花草茶,自然是自得逍遙。
那麼,這些清香的花草,到底應該如何泡製才能使其達到最大的效益呢?
很多人喜歡將花茶放在保溫杯裡泡,認為這樣就可以隨時喝到溫熱的花茶。但其實這是非常錯誤的一件事,為什麼呢?
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保溫杯是通過密閉方式進行保溫的,由於茶本身的構造,在長時間密閉的情況下,會進行發酵,發酵之後的茶葉會產生對人體有害的物質哦!!!
其次,茶葉長時間浸泡於高溫的水中,茶多酚、單寧等物質會大量浸出,使茶水顏色濃重,會有苦澀味,影響它原本的口味哦~茶中的芳香油也會很快揮發,鞣酸、茶鹼大量滲出,不僅降低了茶的營養價值,減少了茶香,還使有害物質增加哦,所以小編是非常不推薦用保溫杯來進行泡花茶哦!!!
那麼,我們到底應該如何去泡茶,才是正確呢?
讓小編來告訴你們吧~
首先,你得準備一個帶蓋的杯子和一小袋的花茶葉,將茶葉裝進杯中~
然後往杯中倒入90℃-95℃的熱水,因為水溫較高,大家一定要選用高硼矽材質的玻璃杯,因為它耐熱防爆,又能瞬間抵禦溫差,使用起來更加安心。
衝上之後,蓋上蓋子,悶上3-5分鐘,便要取出茶葉,切勿長時間浸泡在茶湯中哦~緣由可是在上文說過了哦~大家在選擇杯子的時候可選擇這種可既能充分將花茶葉浸泡於水中,又能直接將茶湯分離的濾水內膽的杯子哦~因為實在是很方便呀~
還有,許多花茶葉葉頂多用沸水沖泡2-3次,大家切記莫要重複多次泡製哦~此外,隔了夜的茶與湯是一定不能再飲用了哦!!!
它可以說是集「美貌與才華於一身」的杯子了,如果你也想能如此健康有高逼格的喝茶,那麼一定要選擇它。
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