「出淤泥而不染，濯清漣而不妖」，是宋朝文學家周敦頤對蓮的高度讚譽。
蓮的品格如此高尚，可很多人不知道的是，它的藥用價值也不小。
蓮為睡蓮科草本植物，多年生，葯食兩用，蓮的全身都可以作為藥用。
蓮藕
即蓮的莖，最早記載於《神農本草經》，列為上品。
「藕實莖，味甘，平。主補中、養神、益氣力，除百疾。久服輕身，耐老，不飢，延老。」可生食，可做菜肴。
藕可清除熱渴，散淤血，解酒毒，助消化，還可止腹瀉。
藕汁可以解蟹毒；取藕搗汁服用，可以解酒；將藕搗碎澄清，做成藕粉，長期服用，可滋補養身。
腳凍發裂，可以把藕蒸熟，搗爛塗患處。
藕節
為蓮的根莖節部。
《本草綱目》：搗汁飲，主吐血不止，及口鼻出血。能止咳血、唾血、血淋、溺血、下血、血痢、血崩。
其味甘，澀，平。可以收斂止血，化瘀。
可用於各種出血症，對吐血、咳血等上部出血證較為適宜。
治鼻血不止，可用藕節搗汁飲服，並滴鼻中。
蓮房
為蓮的成熟花托。即蓮蓬殼。味苦、澀，平。
《本草綱目》：破血，治血脹腹痛，及產後胎衣不下。
味苦、澀、性溫。
可以行血化瘀，治療崩漏、尿血、痔瘡出血、產後瘀阻、惡露不盡等。
用水煮服，還可以解菌毒。
蓮須
為蓮花的雄蕊，味甘、澀，平。
《本草綱目》：清心通腎，固精氣，烏鬚髮，悅顏色。
味甘、澀，性平。
可以固腎澀精，治療遺精、滑精、帶下、尿頻。
蓮子
為蓮的種子，味甘、澀，平。
《本草綱目》：補中養神，益氣力，除百疾，交心腎，厚腸胃，固精氣，強筋骨。
可補脾止瀉，止帶，養心安神。
用去皮、心的蓮子和米煮粥，補脾益胃效果甚好。
用蓮子、白木耳燉湯，可以安神，養顏。
蓮子心
為蓮子的幼葉及胚根，即蓮子中間的嫩芽，味苦，寒。
《本草綱目》：主治血渴，產後渴，清心去熱。
可以清心安神，交通心腎，治療熱如心包，神昏譫語，失眠，遺精等。
蓮子心泡水，可以解暑，降火除煩。
但用量宜小，且不宜長期服用，因性寒，脾胃虛寒者不宜服用。
荷葉
為蓮的葉片，味苦、澀，平。
《本草綱目》：止渴，治心肺燥熱煩。荷葉服之，令人瘦劣，單服可以消陽水浮腫之氣。
用水煎服，可清暑利濕。
現常用於降脂，還可用於漆瘡發癢，用荷葉煎湯外洗即可。
荷葉煆炭，還可止血。
蓮花
古時稱「芙蓉」，《本草綱目》：鎮心益色，駐顏身輕。
用荷花，月季花泡水服用，可除色斑。
荷梗
蓮的葉柄及花柄。味苦，平。
可通氣寬胸，和胃安胎。
治外感暑濕、胸悶不暢、妊娠嘔吐、胎動不安。
（編輯Anne。圖片來源網路，侵刪）
湖南醫聊特約作者：益陽市第一中醫醫院 崔玲
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