胃癌的術後飲食要點

對於胃癌患者來說，一定要做到及早發現、及時治療，這樣不僅能降低治療的難度，而且治療的效果也比較理想。一般來說，胃癌的治療是要將胃部腫瘤切除，達到治癒的效果。而在胃癌手術之後，一定要對飲食要求有所了解，這樣才能幫助身體快速恢復。

術後要禁食胃癌患者在剛剛進行完手術之後，是需要禁食的。如果身體一切正常的話，一天之後可以喝一點水或者液體的營養品。如果沒有不適情況出現，可以在第二天吃一些流食。但要注意的是，不能喝牛奶和豆漿。剛剛進行完手術的患者，要按照少吃多餐的方式，慢慢恢復正常飲食。

選擇易消化的食物胃癌患者在手術後，應該多吃一些容易消化的食物，如粥類，而且要吃得清淡一些，不要吃比較鹹的或者是辛辣刺激性的食物。飲食上應該做到營養均衡，不能吃過冷或者過燙的食物，因為這些食物會給胃部造成刺激。

補充鈣和維生素胃癌患者在飲食上應該注意補充鈣和維生素。一般來說，鈣含量比較高的食物有豆製品、乳製品等；維生素含量豐富的食物有白菜、胡蘿蔔、冬瓜、蘋果、奇異果等果蔬。

注意烹飪方式胃癌患者手術後，不要用炸、煎、生拌或者是煙熏的方式來烹飪食物，因為這樣的食物患者吃下去是不好消化的。在烹飪的時候建議採用蒸、煮、燉的方式。

少食多餐正常生理情況下，胃的容量可達5000 毫升。但是，由於手術切除了大部分甚至全部胃，進食容受量會比原來明顯減少。因此，只有增加餐數，才能彌補食量的不足，滿足機體對營養物質的需求。推薦每天5~6餐，甚至更多。

吃時細嚼慢咽胃癌患者在吃飯的時候一定要細嚼慢咽，要讓食物充分地進行咀嚼，這樣能夠減輕胃部的消化負擔，讓胃部得到更好的休息，這對於胃部的恢復有很大的幫助。