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美版知乎:為什麽有些美國人認為中國食物是有毒的?

中國食物是健康、美味、豐富的一類區別於西方食物的菜肴,這還包括食材使用以及烹飪方式等等的差異,事實上就連吃飯的餐具都有明顯差異。就像一些老外說道的那樣吃中餐完全是一種異域食物。

對很多老外來說,只要他們嘗試中國菜,都會被中國菜的美味所折服,特別是那些迎合他們口味的中國菜。還有一些老外會在第一次嘗試傳統中國菜後,成為傳統中餐的粉絲。

當然也有一些老外會認為中國菜並不友好,在國外的問答論壇美版知乎上就有老外提問道“為什麽有些美國人認為中國食物是有毒的,吃中國食物後會死?”顯然這些想象中國菜是有毒的老外是非常無知的。

我們也完全不必為此氣憤,因為在整個星球上,總有很多極端的、無知的和狹隘的思想存在。舉個例子,在中餐裡有一些地區有食用狗肉的習俗,但再國外就有這樣一個無知的觀點“中國人活煮狗”有常識的人都知道皮毛在湯裡味道不好,令人驚訝的是居然有人相信這種觀點。

實際上,很多老外更廣泛的觀點是:幾千年來精致的中國烹飪風格一直很受歡迎,是中國文化的精髓之一,並為世界各地的人提供了美味菜肴,也為中國人在國外開餐廳提供了穩定的收入來源。

現在我們再來看看關於美版知乎的提問“為什麽有些美國人認為中國食物是有毒的,吃中國食物後會死?”外國網民是怎麽回答的,他們是怎麽說的。

有外國網民回答道:中國菜區域差異明顯,許多人往往不知道雲南或福建的菜肴與上海菜有何不同,或者北方省份的傳統食物與南方省份有何不同。幾百年來完善的準備和烹飪方法不僅使其成為世界上最受歡迎和最富有營養的美食之一,而且是最安全的美食之一。

還有外國網民回答道:我想我還沒見過不喜歡中國菜的人(當然那是美式的)。我們當地的中餐館幾乎總是擠滿了人,在繁忙的日子裡,有兩名送貨司機。也許,正宗的中國菜在大多數美國人看來是奇怪的。除了在美國主要城市的唐人街,我從未見過它。

還有外國網民回答道:有些人是白癡。Some people are idiots.

還有外國網民回答道:有些人就是白癡,不要討論他們。他們會讓你成為他們中的一員,讓你相信他們所說的是正確和恰當的,你過去相信的是邪惡的。

還有外國網民回答道:美國是一個非常大的國家,如此之大,以至於你可以在那裡找到任何相信的人。 一般來說,美國人不怕中國菜。

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