喝咖啡擔心骨質疏鬆？ 醫學專家建議：可以喝拿鐵

據說，喝汽水、茶和咖啡會降低骨密度，長期可導致骨質疏鬆。研究顯示，喝茶沒問題，喝可樂和咖啡似乎對女性的骨密度有影響。醫學專家表示，這有可能是牛奶喝少了的原因，建議愛喝咖啡的人士喝拿鐵等含有牛奶成分的咖啡。

據美國克里夫蘭診所的資料顯示，多個科學研究發現喝可樂和咖啡可降低女性的骨密度，但對男性沒有影響，目前原因還不清楚。美國風濕病學家約翰尼·蘇博士表示，這裡是否存在因果關係，具體機制如何，都還不清楚。一個可能的解釋是，可樂或咖啡喝多了，意味著牛奶喝少了，而後者能促進骨健康。另一個可能的解釋是，可樂中的磷酸析出了骨頭中的鈣質，證據是檸檬汽水、薑汁汽水等不含磷酸的汽水與骨質疏鬆沒什麼關係。還有一種可能，就是咖啡因的攝入可能降低女性的骨密度，但是喝茶（含有咖啡因）並不影響骨密度。蘇博士稱，少量喝應該問題不大，例如每天不超過4杯咖啡或者兩罐可樂。

南方醫院脊柱骨科副主任醫師楊德鴻副教授提出，預防骨質疏鬆要從青春期開始，建議年輕人不要宅在家裡，多出來鍛煉身體，同時多曬太陽；避免吸煙，特別注意減少吸入二手煙；保持均衡飲食，多喝牛奶，建議一天喝4瓶，喝了容易拉肚子的人可以先加熱牛奶，然後一點點喝，也可以改成喝優酪乳或者吃乳酪。他強調說，牛奶含有容易吸收的枸櫞酸鈣和葡萄糖酸鈣，相比之下骨頭湯要一天喝350~400碗才夠，實際上不能補鈣。

對於「咖啡導致骨質疏鬆」的說法，他表示目前的研究證據還不足，如果愛喝咖啡又擔心骨質疏鬆的話，可以喝含有牛奶的咖啡，例如拿鐵。

如果出現了骨質疏鬆的表現，例如周身骨痛、摔跤骨折、駝背等，就要及時治療。楊德鴻稱，患者要根據骨量變化進行相應的治療，嚴重者需要用到促骨合成藥物治療；所有的治療都要同時補鈣和維生素D，只要耐心堅持，聽從醫生的專業意見，是可以將損失的骨量慢慢補回來的。（記者 伍君儀）