【陳皮消暑飲品】對抗40天「加長版」三伏天

二十四節氣中的三伏天出現在小暑和立秋之間，是一年中氣溫最高且又潮濕、悶熱的日子。而今年的三伏天更是比往年更長更熱，多地刷新最高溫度！

2019年入伏三伏天時間表

初伏：

2019年7月12日(農曆六月初十)

2019年7月21日(農曆六月十九)

中伏：

2019年7月22日(農曆六月二十)

2019年8月10日(農曆七月初十)

末伏：

2019年8月11日(農曆七月十一)

2019年8月20日(農曆七月二十)

三伏天暑熱的氣象特點更加明顯，人體出汗多、消耗大，就算在家坐著不動也會覺得精力疲憊。這是一種「無病三分虛」的情況，出現精神疲憊、食欲不振、口苦苔膩、體重減輕等情況。

炎熱的夏天肯定離不開一杯消暑的飲品，每個地區都有特色的消暑飲品，新會人更喜歡用新會陳皮搭配各款健康飲品。

「陳皮能理氣消暑」

夏季氣象炎熱，排汗多，而大部分人更喜歡在酷熱時節享受空調的涼快。在這種情況下人體自行調節能力變差，導致暑熱之氣無法正常排出，導致身體容易出現不適，甚至出現中暑的癥狀。

利用陳皮理氣和中、健脾潤燥的功效，能更好調節自身的新陳代謝，帶動身體機能正常運作，吞吐暑氣，在一定程度上能達到消暑的效果。

下面就為大家介紹用新會陳皮製作的夏季飲品，做法簡單，盛夏飲之養生消暑，味道清香宜人。

陳皮桂花酸梅湯

材料：新會陳皮、烏梅、山楂、桂花、冰糖

做法：

1. 先將桂花和冰糖取出，其他材料全部放入鍋中，加水、先浸泡20分鐘。

2. 大火煮沸後，轉小火繼續熬煮半小時，加入適量冰糖，攪拌至冰糖融化。

3. 充分晾涼之後，加入少許桂花增香，即可飲用。

小提示：加入少許冰塊或者放冰箱冷藏後，口感更佳哦！