孕婦吃魚膠好嗎、孕婦能吃魚膠嗎，教你孕婦吃魚膠的做法

魚膠即魚鰾(輔助呼吸器官)的乾製品，富膠質，故名魚膠，也稱魚肚、花膠。魚膠與燕窩、魚翅齊名，是"八珍"之一，素有"海洋人蔘"之譽。

魚膠主要成分為高級膠原蛋白、多種維生素及鈣、鋅、鐵、硒等多種微量元素。其蛋白質含量高達84.2%，脂肪僅為0.2%，是理想的高蛋白低脂肪食品。是人體補充、合成蛋白質的原料，且易於吸收和利用。

一種功能性魚蛋白,外觀上，新魚膠較白身而透明，舊魚膠則趨於深黃，而且皺皮，布滿裂紋。食味方面，新魚膠口感黏膩，舊魚膠則全無黏性，且煲起變得很厚，甚至超過一厘米，有如吃松糕般，為白碳粉粒。

魚膠通常來源於石首魚，魚膠的營養價值暫無科學定論，已知對魚膠的需求造成黃唇魚、加州灣石首魚等多種物種瀕臨滅絕。

對愛美的女性來講，魚膠是補充膠原蛋白，保持或恢復皮膚彈性的良好選擇。人體皮膚中的蛋白質大部分是膠原蛋白，其所組成的網狀結構支撐著皮膚，使肌膚變得光滑飽滿，柔軟且有彈性。特別是懷孕便可食用。臨產前可多吃幾次.這樣產後會舒服些,寶寶出生後皮膚也會更白更健康!

孕婦吃魚膠的注意事項

1、懷孕媽媽在3-7個月吃花膠是最好的，每天在早上7:00-8:00空腹吃或晚上10:00-11:00空腹吃，這兩個時間段是吃花膠的「黃金時期」。

2、孕婦吃花膠的次數就不能太頻繁，5個月前寶寶的吸收能力比較弱，一個星期大概吃1-2次就可以了，5個月之後，隨著寶寶吸收能力的逐漸加強，可以適當的增加吃花膠的次數，一個星期吃4次也是可以的。

3、孕婦吃花膠一定要選那些優質的花膠，因為市面上有很多的以次充好的劣質花膠，如果食用劣質花膠的話，對於母嬰的危害都是非常大的。一般建議用蜘蛛肚膠或者北海魚膠來補充營養。

4、花膠首要有厚度，煲起不腥不潺和不溶化，食落念滑又爽口，才算極品。一般品質多數用來熬湯，品質高者亦可用來做成菜式。

孕婦吃魚膠燉法

1、魚膠蓮子枸杞湯

材料:安南魚膠、成鰵魚膠20克 蓮子、枸杞適量 。

做法:將所有材料洗凈，放入電燉鍋，加水上高檔燉3.5小時，調味即可食用。

功效:本款營養湯專為食療寒胃、慢性支氣管炎，咳嗽，有根治療效。體寒，東怕冷者也適合。

2、魚膠排骨湯

材料:魚膠15-20克，排骨適量，當歸、黨參、金蟲草、芹菜。

做法:將所有材料洗凈，放入燉鍋中燉3小時(芹菜好了再放)，調精鹽即可食用。

功效:健腦、益智、補血補氣，利心腎。強化脾胃五臟，提高免疫力。

3、魚膠糯米枸杞粥

材料:魚膠15-20克，糯米，枸杞，桔子餅(切絲)適量。

做法:將所有材料洗凈，放入高壓鍋煮熟，下冰糖調味即可食用。

功效:美容顏，健脾胃，補血利養氣，適合秋冬進補。

孕婦吃花膠的時候，除了要注意吃花膠的時間，適量的食用之外，還有一點就是，在吃的時候，切記一定要選那些優質的花膠，因為市面上有很多的以次充好的劣質花膠，如果食用劣質花膠的話，對於母嬰的危害都是非常大的。由於環境惡化等原因，魚膠的產量有所下降，市面上出現不少濫竽充數的劣質魚膠，如果孕婦食用了假魚膠，不僅對身體無益，還可能嚴重損害肚子裡面寶寶的健康！

所以大家在購買的時候一定要注意辨別。優質的魚膠建議可以選擇「意康德」，意康德魚膠選自湛江中高端中性價比高的黃花膠，大小、顏色、厚度較好，品質較高。另外，意康德是10幾年老品牌了，淘寶店口碑超好，大家都在互相推薦給朋友。當然，牌子的問題仁者見仁，智者見智，大家也可以根據自己的喜好去選擇。