廣東“流動砍蔗人”，甜蜜背後的不為人知的辛酸

每年2月份前後，在廣東徐聞一望無際的甘蔗地裡，人們正忙於收獲。徐聞是我國重要的甘蔗基地之一，種植面積超過30萬畝。每年有近萬名從廣西、貴州、雲南山區來的民工在徐聞砍蔗，他們吃住在田間地頭。凌晨，民工就

人類嗜甜，是一種古老的本能。在史前時期，人類就知道從鮮果、蜂蜜、植物中提取甜味劑，後來逐步發展為從穀物中製取飴糖，繼而發展為從甘蔗甜菜中製糖等，可以說甜味伴隨著人類的演化發展，同時也添加了食物的樂趣。

甜，是一種不同凡響的味覺體驗，在中國人的記憶裡，任何關於甜的東西都是美好的，早在幾千年前，先人就已經到處在尋找甜食，到了今天在中國人待在後果的餐桌上，關於甜食的流傳，一直以來在代代傳承。甜食能夠迅速補

甜是母乳之味，它的味道非常像我們出生後吃到的第一種食物——母親的乳汁，所以我們認定甜是安全而幸福的味道。我們常常無法抵抗甜蜜的誘惑，甜點、冰淇淋、奶茶、蜂蜜等等。「糖」的由來根據人們廣為流傳的說法，糖

初七了，上班第一天，在假期裡吃的好麽？中國北方和南方的飲食口味差異頗大，因而有“南甜北鹹、東辣西酸”的說法，特別是南方食物的甜膩最為深入人心。江南菜到底有多甜？在以甜著稱的無錫，飯館裡的炒青菜和豆腐乾

一句話養生：秋季飲食，宜「減辛增酸」 今日推薦——楊桃木瓜排骨湯材料：豬排骨250克，楊桃2~3個，木瓜1個（約300克），生薑5片，蜜棗1個，食鹽適量。 做法：（1）木瓜洗凈去皮，剖開去籽，切塊；楊

秋天養生什麼食材最好養肺為要:要多吃些滋陰潤燥的食材,如銀耳、甘蔗、燕窩、梨、芝麻、藕、菠菜、鱉肉、烏骨雞、豬肺、豆漿、飴糖、鴨蛋、蜂蜜、龜肉、橄欖。多食芝麻、核桃、糯米、蜂蜜、甘蔗等,可以起到滋陰潤

我們都知道蜂蜜其實是一種甜食，而因為蜂蜜有美容養顏清潤腸道的功效受到很多人的喜愛，但是既然是甜食，也會讓一些女性望而止步，因為她們害怕發胖，吃甜食容易發胖好像是一種常識，那麼，喝蜂蜜水會發胖嗎??蜂蜜

您的瀏覽器不支持 video 標籤。 (中國科學院植物學博士 史 軍)我們常說「甜如蜜」，可如果你仔細品味，卻會發現，其實真蜂蜜喝起來並沒有想像中那麼甜，這是為什麼呢? 因為蜂蜜並不是我們想像的把蔗糖