葡萄美酒夜光杯：古代帝王的最愛

唐朝王翰《涼州詞》中寫道：“葡萄美酒夜光杯，欲飲琵琶馬上催”，很多朋友都是在這裡知道的夜光杯，但朋友們知道它的來歷和歷史嗎？

夜光杯並非字面意思，指的是當把美酒置於杯中，放在月光下，杯中就會閃閃發亮，夜光杯由此而得名。

夜光杯是用美玉作為原料，經過28道複雜的工序，最終製成這玲瓏剔透的玉杯。

將葡萄酒倒入夜光杯中，置於月下，葡萄酒殷紅的顏色變得嬌豔欲滴，格外誘人，既帶給人視覺上的享受，又能更好的品味葡萄酒的香醇和誘人。

美玉作成的杯子來盛葡萄酒，其“土豪”程度可見一斑呀。

夜光杯其實在唐代就為天下人所盡知，自古就有“酒泛夜光杯”的佳傳。

唐代文學家劉禹錫說： “自言我晉人，種此如種玉。釀之成美酒，令人飲不足”。把種葡萄釀酒看成像種玉一樣高尚，在當時的狀況下，葡萄酒是極其貴重的，只有上流社會的人能夠消費的起。

然而在中國古代最開始釀製葡萄酒時，飲用最先是以陶器相配，隨著發展，為了符合皇室的身份和將葡萄酒的不同於尋常酒類的顏色襯托出來，便開始製造夜光杯。

所以，正如詩句所言，在我國古代飲用葡萄美酒最相宜的莫過於夜光杯了。

自古以來用玉石製成的酒器都是高檔器皿，古時多為宮廷及貴族使用。

玉石酒具經過精細雕琢，每一件都極為難得，可以見到的玉酒器如玉杯、玉碗、玉壺等。

古人喜歡用玉杯喝酒，也是因為玉能夠調和酒精，使酒喝起來更香醇。

用鐵桶和玉桶分別裝滿自來水，放置一個月，我們會發現鐵桶裡的水已渾濁不堪，而玉桶裡的水仍然清澈，可見玉的作用之大。

玉石具有很好的保健功能：《本草綱目》中詳細記述玉器具有“除胃中熱、喘急、煩悶、潤心肺、潤聲喉、活筋強骨、安魂魄、利血脈”之功能。

玉石酒器中含有26各對人體健康有益的微量元素和礦物質，經過浸泡，能夠析出硒、鋅、鐵、鈷、鍶、氟、錳、鉀、鈣等多種元素。

中國最豪華的巨型酒甕就是現存於北京北海團城的瀆山大玉海了。

這是一件巨型貯酒器，是元世祖忽必烈在1265年令皇家玉工製成，意在反映元初版圖之遼闊，國力之強盛。它重達3500千克，玉料為中國四大名玉之一的獨山玉，是中國玉器史上劃時代的里程碑式作品。

瀆山大玉海原來被放置在瓊華島上的廣寒殿中，是元世祖忽必烈大宴群臣時所使用的酒器。更難能可貴的是，該器不僅形體巨大，氣度不凡，而且雕工極精，利用玉色的黑白變化來勾勒波浪的起伏、表現動物的眉目花斑，可謂匠心獨運，技藝高超。

這是目前世界上現存最大的玉酒器，非常珍貴，是國寶中的國寶。