每日最新頭條.有趣資訊

護膚效果哪家強?飲食健康最重要

與使用乳液和藥品相比,吃得好可能對皮膚健康更有益。但哪種維生素和營養元素能產生最健康的護膚效果呢?

生物化學家Margreet Vissers與護膚品公司有著共同的敵人:高度不穩定的自由基,它們會破壞細胞並攻擊DNA。

Vissers等科學家認為,皮膚需要從內部攝取維生素C等營養。聯合利華在倫敦的科學研究副總裁John Casey表示,雖然我們的皮膚暴露在外面,但外部的營養成分卻難以進入。現已退休的研究人員Casey說:「環境中的汙染物可以進入皮膚,但是滋潤護膚的營養物質卻完全不同。」皮膚必需的化合物,如維生素、糖、多肽和礦物質,通常分子量很大並且是水溶性的。「你塗在皮膚表面的東西不能通過皮膚屏障到達皮膚的深層。」他說。

從抗衰老到癌症風險,越來越多的研究都表明飲食可能是皮膚健康的關鍵,但是實際細節尚不清楚。確保健康皮膚的最佳飲食建議的一般原則是:多吃含有水果、蔬菜和其他未加工食物的食物。

字母湯

維生素C對於防止表皮中的陽光傷害是很重要的,它可以清除表皮中紫外線產生的自由基,還與構成表皮的細胞——角質形成細胞的成熟有關。

在厚厚的內部真皮層中,需要維生素C來產生和維持膠原蛋白的水準以實現皮膚飽滿的外觀。維生素C還能增加成纖維細胞(負責膠原蛋白生成的細胞)的增殖和遷移,並調節與炎症有關的信號通路以幫助傷口癒合。

組織樣品在紐西蘭的奧塔哥大學進行維生素C分析 圖片來源:Anna Lawrence

2014年,Casey和他在聯合利華的同事開發了一種營養補充劑,並在一項隨機對照試驗中對其進行了測試,這是對抗衰老的營養補充劑最嚴格的評估之一。該補充劑包含了五種成分,每種成分都具有良好的抗衰老特性。

他們的抗皺補充劑包括抗氧化劑(維生素C和E),以及番茄紅素,它能吸收紫外線並吸收自由基。這款補充劑還含有能夠促進膠原蛋白生成的大豆異黃酮。最後一種成分是魚油補充劑,富含ω-3脂肪酸,可上調膠原蛋白合成並具有抗炎作用。

沐浴陽光也要適當

新出現的證據表明,營養元素可能有助於預防黑色素瘤。多項研究結果表明,維生素D可以抵禦這種由紫外線照射引起的皮膚癌,

體外研究表明,維生素D可以抑製黑色素瘤細胞。流行病學研究發現,患有晚期黑色素瘤的人血液中維生素D的含量往往低於腫瘤較少的患者。

雞蛋、肉類、蘑菇和乳製品都含有維生素D。但是當沐浴在陽光下時,皮膚本身可以製造維生素。一點點陽光照射對身體健康有益,但太多陽光是有害的。但現在他們發現溫和的陽光照射可以防止過度暴露造成的傷害。

獲得更多的PTT最新消息
按讚加入粉絲團