生酮飲食的概念是大幅度減少碳水化合物的概念，大幅度增加脂肪的攝入量。將人體從葡萄糖供能轉換為酮體供能，在短時間內，尤其是前一周，身體會出現一些很不適應的癥狀，比如頭痛、頭暈、頭傻傻的現象。
這是非常正常的現象，因為身體的供能需求在轉換。當身體完成這種供能轉換後，你的生活狀態就會回到平常。甚至有一些人可以從酮體供能中得到更好的生活體驗。
這裡需要注意的是，生酮飲食只是減少碳水化合物的含量，大約一天吃50克以內的碳水，而不是完全斷掉。
所以不會存在頭腦變蠢的現象。能讓頭腦變蠢的飲食方式只有一個：節食。
節食的概念是吃基礎基礎代謝，一般是每天200-500卡。這麼低的熱量攝入，會讓身體的機能無法得到營養，導致某一些機能會產生「關閉」，也就是為了避免身體消耗太多的熱量，從而關閉自身的消耗量。
有一項針對小白鼠的實驗是這樣的：通過過低的攝入了，發現小白鼠的下丘腦的神經元開始吞噬它的細胞器和蛋白質。
另一個研究則對595名11歲到18歲的年輕女性進行實驗，發現節食大大降低了她們的智商。
生理期不順或痛經
2記憶力思考力降低
3出現莫名焦躁鬱悶
4提早老化脫髮
5體能不支乏力
無論減肥是
出於任何目的
但頭等重要的是健康
如果健康都沒有了
還何談美麗呢？
接下去說下如何選擇
除了要選擇低
GI值的食物
遵守
加工工序越少GI值越低
的原則
選擇粗糧作為
主食如紫薯，糙米
燕麥，玉米，山藥等
而不是精糧白米
麵條，包子，
蛋糕，粥這些
最後給到一個建議
減脂期2g碳水/kg體重。
減肥期間碳水應
盡量放在早晨和中午。
晚飯建議少量攝入碳水。
睡前1小時不攝入碳水
?
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