一碗不夠吃，連湯底都不放過的鮮蝦餛飩，超快手元氣早餐

味道超鮮超正點的鮮蝦餛飩，營養又美味！做法簡單的快手早餐，可以提前一晚包好餛飩冷凍起來，早晨起來5分鐘煮好開吃。

材料：

豬肉170克，鮮蝦12隻，生抽1杓，蠔油1杓，老抽半杓，香油1杓，花生油2杓，鹽適量，油2杓，蔥薑各10克，餛飩皮300克，紫菜，香菜1根，蝦皮1小把

過程：

1、豬肉切小塊打成肉泥，鮮蝦洗凈去皮去蝦線切碎，然後加入切碎的蔥薑以及生抽、老抽、蠔油、鹽、香油、五香粉、油拌勻，餛飩餡就做好了。

2、取出餛飩皮，加入適量餡料包好，鍋中燒開水，把餛飩放入鍋中煮開熟透。

3、取一個碗，放入紫菜、一杓生抽、1杓醋，幾滴香油。在碗中倒入2杓開水，將餛飩撈出放入碗中，再撒一把蝦皮和香菜碎，拌勻就可以開吃啦。

熱氣騰騰鮮香誘人的自製蝦肉餛飩，就這麼簡單，喜歡就趕緊試試吧！

小貼士：這是兩人份的量，吃不完可以放冰箱冷凍下次吃哦。