老人吃什麼提高免疫力

1、老人吃什麼提高免疫力之肉類

禽肉多半含蛋白質較多而脂肪較少,畜肉更適合老年人食用。禽肉細嫩易於消化。魚肉較畜肉一更易於消化,蛋白質含量多,海魚中有二十碳五烯酸和二十二碳六烯酸,對防治高脂血症和動脈粥樣硬化有一定作用。海魚中含碘多,蝦米皮含鈣多,均宜於多用。

2、老人吃什麼提高免疫力之維生素D 維生素D可以增加人體對鈣的吸收和利用,如果長期缺乏可能導致軟骨病或骨質疏鬆。近年來還發現,維生素D對預防多種癌症、免疫系統功能障礙、多發性硬化症、抑鬱症等多方面的疾病都有幫助。 3、老人吃什麼提高免疫力之堅果與鮮果 酸性水果中維生素C多多。水果中的蘋果酸、檸檬酸等有機酸,可以促進消化液分泌。奇異果含維生素C量大有預防胃癌的作用。硬殼的堅果中蛋白質、脂肪都高,有的堅果如炒瓜子中鈣、鐵、鋅的含量也較高。 4、老人吃什麼提高免疫力之捲心菜 捲心菜是富含谷胱甘肽(具有免疫增強功能)的另一植物。在當令時,捲心菜在冬季也很容易獲得,而且不貴。把各種各樣的捲心菜(白的,紫的,中國的)加到湯裡,慢慢燉,可以讓抗氧化物釋放入湯中,從而增加食物的營養價值。 5、老人吃什麼提高免疫力之多喝優酪乳: 很多人的免疫力低下和他們的生活習慣有著很大的關係,如果他們經常抽煙喝酒,並且飲食不當的話,身體的免疫能力是會嚴重下降的。所以我們如果想要糾正這種失衡,必須依靠養生細菌,優酪乳中就含有這類細菌。購買時一定要注意優酪乳的生產日期,如果生產日期有些模糊,那就說明被改過,注意。

6、老人吃什麼提高免疫力之多飲開水: 在我們生活當中如果生病的話,經常能夠聽到很多人讓我們多喝水。其實這不是沒有道理的。因為經常喝水能夠讓我們的新陳代謝有著很大的幫助。並且水很容易透過細胞膜而被身體吸收,使人體器官中的乳酸脫氫酶活力增強,從而有效地提高人體的抗病能力和免疫能力。特別是晨起的第一杯涼開水,尤為重要。