益生菌是什麼呢?
益生菌:
顧名思義,益生菌是一類對人體有益的活性微生物。
它定植於人體的腸道、生殖系統內,以雙歧桿菌、乳酸桿菌為主要代表。它們能形成生物屏障,排斥和抑製有害細菌,產生對人體有益的物質,促進消化吸收與腸蠕動,增強人體免疫。
常用益生菌大體上可分成三大類:
乳桿菌類(如嗜酸乳桿菌、羅伊乳桿菌等)
雙歧桿菌類(如長雙歧桿菌、短雙歧桿菌等)
革蘭陽性球菌(如嗜熱鏈球菌等)
益生菌有什麼保健功效呢?
益生菌保健功效
1、增強免疫力
2、調節腸道菌群
3、改善胃腸道功能
4、促進消化,通便
5、抗氧化,延緩衰老
6、降低膽固醇,改善血脂
益生菌並不是對所有人來說是百分百安全的。
以下人群就需要特別注意:
1、早產兒
2、免疫缺陷病人
3、身體極度虛弱病人
以上三類人食用益生菌可能引起機體的不良反應。所以對於這類人群一定要遵照醫生建議,謹慎食用。
益生菌是不是越多越有益?
專家建議
人體是一個可以自己生產益生菌的大工廠,吃進的食物經過腸道消化、分解和發酵可產生大量的益生菌群,在正常情況下人體還能自行調整體內的菌群平衡,這是人類腸道與生俱來的生理功能。
所以,正常情況下,如果腸道菌群正常,是不一定要補充的。尤其是嬰幼兒,更要多聽聽醫生的建議。
益生菌隨著人的衰老而減少,嬰兒腸道90%以上是有益菌,但隨著年齡增長,腸道菌群老化, 腸道菌群中的優勢菌群如雙歧桿菌、乳酸桿菌明顯減少,菌群容易失調,因此中老年人適當補充還是有必要的。
什麼情況最需要補充益生菌?
1、長期使用抗生素,尤其是廣譜抗生素
2、腹瀉
3、長期便秘
目前在市面上出售的含益生菌的食品種類繁多,我們該如何選擇呢?
專家建議
最重要,先分清楚:
益生菌類保健食品:口服液、粉、片劑、膠囊;
益生菌普通食品:優酪乳、乳酪、含益生菌的飲料;
益生菌藥品:片劑、膠囊、顆粒、散劑等,還可外用(如陰道用乳桿菌活菌膠囊);藥品一般用於治療腸炎、腹瀉、便秘、腸道菌群失調、消化不良等病症,必須遵醫囑服用。
益生菌要選優:
應選擇分別有食品、保健食品或藥品許可證的合格產品。
活菌數量很重要:
我國乳酸菌標準明確規定優酪乳中活菌的數量要達到每毫升100萬個。否則最終到達腸道的活菌量也就無法保證。但要注意也不是攝入越多越好,要根據廠家安全指示攝入。
注意菌種:
不同的菌種其作用效果也會有差別,要根據自己需要擇優選擇。
不懂的還是多問問醫生哦。
一般來說每天喝1瓶約含100億個活性乳酸菌的飲品就足以滿足人體所需!
益生元、益生菌、合生元是啥關係?
我們要明確益生元≠益生菌,就像狗糧≠狗。
益生元:
益生元就是益生菌的「食物」,其能促進益生菌生長繁殖。更重要的是益生元只服務於益生菌,而不會和有害菌做朋友。
合生元:
合生元是益生菌和益生元的複合製劑或再加入其它物質等,其更強調的是益生菌和益生元共同作用,這樣使益生菌作用更持久。
食用益生菌需要注意什麼呢?
當溫度超過 60℃時益生菌會進入衰亡階段。
因此,益生菌產品最好是在冷藏條件下取出後直接食用,避免高溫加熱。
最好不要在空腹條件下食用益生菌產品。
因為空腹條件下胃酸較多,不利於活菌順利到達腸道發揮作用。
需與抗生素隔開使用。
抗生素在殺死有害菌同時,也會對益生菌產生影響。所以吃完抗生素最好間隔兩小時以上再吃益生菌。
溫馨提醒:
再好的保健品都不能當飯吃!
來源:廣州疾控i健康
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