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日本患癌率低於中國?醫生:日本人從不碰的東西,我們吃了幾千年

隨著科學技術的快速發展,現在的醫療水準比以前提高了很多,但即使醫療發展至今人類對於疑難雜症的醫治還有很多無法攻克的難題,比如像癌症、白血病、艾滋病等等,還是醫學界的人們堅持不懈研究的領域。可是大家發現沒有進入21世紀後,很多普通的家庭中的患癌率直線上升,讓我們自己不禁反思我們的生活方式是不是很有問題,才導致癌症持續上升?

因為我們常常說病從口入,很多時候疾病的發生就是因為生活習慣、作息規律、飲食等導致的,我們看到自己國家患癌率是持續上身,可是日本這個國家他們的患癌率卻一直都是一條水準線上的,幾十年都沒變過,而且日本的患癌率一直低於中國,這樣對比起來我們就在想我們是什麽原因呢?

對於這個問題有專業的專家去研究後給出了一個相對合理的解釋,在觀察日本人的食物中發現他們從來都不碰的東西,我們中國人卻吃了幾千年,而這個東西就是醃製品,在我們的普通人的家庭中,醃製的菜品隨處可見,因為這些東西開胃、下飯。

但是這樣的醃製品之所以能夠放這麽久,就是因為這裡面添加了大量的防腐劑,而且這些食物擱置久了,菜品裡面會釋放出大量的亞硝酸鹽,而這個東西就是導致致癌率提高的重要原因之一,而日本對於醃製品基本不吃,就算小部分人吃醃製的東西都是剛醃製好,一兩天內就吃完,根本不會放個一兩個月,而中國這樣的幾千年的飲食習慣並不是一兩天就能改變的。

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