今日立冬,北京的冬天要來了,
立冬是秋冬季節之交,
勞動了一年的人們,
利用立冬這一天要休息一下。
有句諺語“立冬補冬,不補嘴空”
在咱們北方地區,
就喜歡在立冬吃餃子。
而南方地區的朋友,
好像有著立冬吃鴨的說話法。
今天大寶就先帶大家去吃一下餃子,
看看我們北京城裡的餃子館!
滿姐餃子
滿姐餃子店面不大,生意很好,
還有外國朋友特地來嘗嘗,
餃子的品種很多,
招牌餃子是韭菜、雞蛋、豬肉,
還有大蝦仁!
大寶除了基本款還要推薦大家
醋溜肥腸餃子,
裡面的汁水很多,
肥腸、蒜薹,酸香口味
髒器味道完全沒有~
人均:62
位置:東四十條乙34號
喜鼎海膽水餃
這家的海膽水餃真的是一大特色,
雖然價格不是特別便宜,
但是當入口的那一刻,都值了!
餡料鮮甜,海膽量很足!
如果有人不愛吃海膽,
那大寶再來推薦一下全蝦水餃,
一顆餃子裡有三隻蝦子!
就連餃子皮都很好吃!
這北方人立冬吃餃子,
南方的朋友更傾向吃雞鴨鵝,
他們家的潤燒乳鴿也很值得吃,
司機好像是廣東人,
口味做的特別正宗!
人均:150
位置:三裡屯北路19號三裡屯太古裡北區B1
餡老滿
老滿餃子個大皮薄,
味道也真的不錯,
口味上感覺微微有點鹹,
蕃茄雞蛋的餃子也很好吃!
如果覺得餃子鹹了,
不妨來個疙瘩湯,
疙瘩比較勻稱,
湯汁酸甜,熱乎乎的很香!
人均:55
位置:安定門內大街252號
寶源餃子屋
你吃過五顏六色的餃子嗎?
跟大寶來這裡嘗嘗吧~
皮兒的色彩鮮豔,採用的都是蔬菜汁,
健康又好看,美味有營養,
連貝克漢都點過讚的牛掰餃子館。
除了五彩餃子皮的,
這個基本款的九鮮餃子也很好吃,
裡面有小蝦仁味道很鮮~
還有純素的~
單純吃餃子有點單調,
來個五彩茄子搭配起來,
蒜末、香菜、肉絲、茄子、香蔥,
無論是色澤還是味道都很棒!
人均:72
位置:麥子店街6號樓北側
天津百餃園
百餃園作為布什夫人曾來過的店
號稱有兩百種水餃,
其中大寶最愛豬肉三鮮的,
裡面的蝦仁可以提鮮~
吃過鮁魚餡水餃的,
想必都能理解大寶對它的愛,
何止是一個“鮮”字足以形容的!
這個可以說是大寶吃過最奇怪的餃子
是鬆子鴨蛋黃的水餃,
剛吃第一口的時候被驚豔到了,
不過不能多吃,會有點膩~
最後這個的餃子餡是大寶最愛的海鮮
皮皮蝦!哈哈哈哈哈
這個味道真的出乎預料,
沒有嘗試過的一定要試試!
人均:75
位置:新文化街甲12號
金谷園餃子館
這家餃子店的招牌四喜餃子
雞蛋、韭菜、蝦仁、豬肉,
味道十分家常但又有點不一樣,
整體的口感層次比較豐富~
香辣牛肉鍋貼味道很好,
辣味在用油煎過之後更香了,
就是吃多了會有點膩~
人均:38
位置:學院南路32號院12號樓3單元正對面
一軒餃子館
這家的全素菌菇餃子
對於平時大吃大喝的人來說很健康!
他家的餃子蘸料大寶特別喜歡:
米醋,香醋,醬油,辣椒油,芥末汁,蒜泥汁!
五彩大拉皮作為一個小涼菜
味道不會喧賓奪主
還可以緩解吃飯時帶來的油膩感
大寶實名製推薦~
人均:85
位置:望京西路北小河公園東門北側
鴻禧大清花
普通的餃子推薦了那麽多,
來個冰花煎餃吧!
一共兩種餡料,都是韭菜雞蛋基底,
有無蝦仁的區別~
口感脆脆的很好吃,也很香!
這個皇城五鮮蒸餃
有好幾種不同的餡料,
口感味道都很豐富!
最後就是大寶最愛的拔絲地瓜,
特別的甜很有小時候的味道,
綜合了餃子的單一口感。
人均:79
位置:方莊蒲方路1-2號
老邊餃子館
這家店的位置不是很好找,
是一家很樸實的店鋪,
餃子的味道還是很不錯的!
而且還有花椒餡的餃子!
餃子配涼菜,正好完美!
很地道的北方餃子味道~
搭配上很家常的小涼菜!
真的是一絕!
人均:56
位置:東單北大街3號
“小時候愛吃餃子,每當看到母親
系著圍裙包餃子心裡就覺得很幸福。
長大了還是愛吃,平時愛吃,
過年時更是愛吃,喜歡一家人
圍在一起包餃子的氛圍,
在歡聲笑語之中一個個似乎
還印著指紋的餃子就誕生了,
它們是一個個快樂和幸福的吉祥物,
吃在肚裡暖在心裡。”
大家冬天最愛喝鹹粥還是甜粥呢?
評論告訴大寶吧~
文|Shane
圖|來自網絡綜合整理,侵刪