蕃薯粥
蕃薯,又稱山芋、地瓜,含有豐富的糖質、維生素和礦物質、食物纖維等。蕃薯中的胡蘿蔔素、維生素B1 等多種維生素,為維持人體健康所必需。
-需要材料-
- 大米35克
- 蕃薯45克
- 白糖少許
- 開水少許
-烹飪步驟-
1
蕃薯一個,隻用了一半
2
用削皮刀削去外皮
3
先切片然後再切小丁,不能切太厚
4
蕃薯丁和清水一起下鍋,
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煮至番薯丁透明就可以盛出來
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大米35克,喜歡吃濃稠一點粥的,可以再多放10克大米,淘洗乾淨備用
7
打開燜燒罐,倒開水,蓋上蓋子,預熱5分鐘
8
搖晃一下,充分接觸到熱水
9
燜燒罐預熱好,把剛才的開水倒去,不要,大米淘洗乾淨,放入燜燒罐
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再放入煮過的番薯丁,
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再一次倒入開水(一定要剛燒好的開水)
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水倒到這個位置,正好
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我是晚上9點放進燜燒罐的,早餐6點起來,給孩子當早餐正好
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加點白糖拌拌(或者來點小菜下稀飯吃)