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長期吃素,為什麼膽固醇還高?

人體的膽固醇來源有兩條途徑,一條是經食物獲得,另一條是經自身組織細胞合成。由自身合成的膽固醇佔體內膽固醇總量的70%-80%,並且主要是在肝臟合成。所以如果您肝臟代謝異常,體內不受控制的大量合成膽固醇。這樣即使您長期吃素,也還是攔不住膽固醇水準的增高。

肝臟合成膽固醇最主要的原料之一是葡萄糖。如果您不控制碳水化合物(主食)的攝入量,也會導致膽固醇超標。


分解代謝有障礙

血脂高,可能也是由基因遺傳引起,這就是常說的家族高膽固醇血症,也是脂代謝疾病中最嚴重的一種。如果遺傳了父母一方或雙方,用來編碼低密度脂蛋白受體有問題的基因,就容易出現此病症。因為低密度脂蛋白受體主要負責將血液中多餘的低密度脂蛋白吸附回肝臟進行分解代謝,一旦該基因發生病變,就會導致肝細胞表面,此受體缺失或功能失調。從而導致血液中脂蛋白水準升高。


膽固醇高,我們該怎麼辦

藥物治療

通常他汀類藥物,就能有效控制血脂。但對於高脂血症後期患者或家族高膽固醇血症患者,醫生可能還會同時聯合依折麥布或膽汁酸螯合劑。他汀類藥物可以抑製膽固醇的分泌,依折麥布可以有效減少腸道對膽固醇的吸收,膽汁酸螯合劑可以加速膽固醇向膽汁酸的轉化,多葯聯合從而有效降低肝內和血漿內膽固醇水準。

少吃富含飽和脂肪酸的食物

各種肉類(除了魚肉)、動物內臟、全脂牛奶等富含大量飽和脂肪酸,家族高膽固醇血症患者,尤其要少吃這類食物。

選擇更多的高纖維食物

桃子、草莓、黑莓、綠花椰菜等富含大量纖維,腸道裡的纖維可以吸附脂肪,隨糞便排出去。

戒煙戒酒

煙酒進入體內會對血管內膜造成刺激,導致膽固醇更容易沉積或附著到血管內膜上。

運動鍛煉

選擇適合自己的鍛煉方式,如慢跑,快走,健身操等。多運動能促進機體代謝,有利於控制膽固醇水準。如果有血脂高的問題,可以加微信號顧問:gov2016999,微信公眾號:高血脂俱樂部。

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