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西安應屆生:不止心酸與甘甜

本應忙碌的畢業季,因為疫情影響被按下暫停鍵。

這樣的形勢,也給了應屆畢業生很大的壓力,他們都說:畢業於2020年,是充滿挑戰的一年。

其實關於畢業,怕是對的,不怕也沒有錯。畢業生們應該要“不怕”把自己當成一張白紙,從頭寫過。

在這過程中,他們走出舒適區,從學生蛻變為真正意義上的“大人”,同時也品嚐了人生的酸甜苦澀。

關於這個話題,我想分享幾位應屆畢業生的故事。

- 01 -

@大楠

美術學專業應屆畢業生@大楠一直想當美術老師。

2020年年初,準備回家過年的她還在設想:

等開學去學校了就好好準備教師招聘考試,可下一次返校的時候,已經到了7月中旬。

在這期間,她一邊準備畢業創作,一邊考試,還要投簡歷、找工作,大楠剛開始還興致勃勃,心情也很迫切。但是這個“假期”實在太漫長了,一點點消耗著人的鬥志。

慢慢地,學習的動力跟時間一同流逝。

/受訪者供圖

公布成績的前一天,大楠的內心忐忑不已。她在微博上看到各種人都在刷成績,朋友們聊天也始終繞不開這個話題。

終於等到7月8號,出成績的第一時間,大楠就在網上查了分,看到成績的那一刻心裡一涼。倒不是因為考得特別差,而是只差了一點。

她深知自己之前複習時多少有些三天打魚,兩天曬網,“要過的話希望不大”。

/受訪者供圖

那幾個月,剛好也是應屆畢業生招聘的黃金時期,輔導員每天會在群裡發各種校招、企業招聘信息。但合適的並不是很多,當然也和專業有關。

大楠畢業於西安某大學的美術學專業。就算沒有疫情,她在成為美術老師這條路上也不會走得很輕鬆。

一來中小學對美術老師的需求較小,其次,她還需要通過重重筆試、面試才能得到一份正職。

/受訪者供圖

一番交流之後,大楠覺得自己或許還有一絲希望,但轉念一想:應屆畢業生現在不僅要和同齡人比拚,還要與打算換工作和再就業的職場人士同台競技。

在備考的時候,也輾轉聽到同學間流傳著:某某同學畫得好,去了杭州一家大公司,或者是某某同學已經和抖音簽約,成了專職畫師……但大楠始終覺得,那些事情離她很遙遠。

她原來設想的畢業應該是等到招教成績公布後,沒有希望就找工作,有希望就回學校好好複習,抓住機會。而現實是,匆匆回學校收拾行李就算是跟校園告別,未來也只能走一步看一步。

/受訪者供圖

大楠壓力最大的一次,是在連著四天的面試,剛開始她還信心滿滿,到最後卻只想逃避。

幾乎所有面試官都在強調:“你剛畢業,還沒有經驗”,就算有可考慮的工作機會,也是做和授課並不相關的助教、銷售工作。大楠覺得,自己心理上其實並沒有準備好進入社會。

為了讓自己安心,也為了顧及家長的心情,她開始準備特崗教師的考試。這一次,她順利通過,成功進入面試。

/受訪者供圖

具體的面試日期還是一個不確定的日子,但大楠心裡似乎比之前更確定了。

- 02 -

@安安

大四實習過半,@安安就決定以後不會在醫院工作了。

她畢業於重慶某醫科大學的康復治療專業,當身邊的同學各自都在醫院實習的時候,她覺得自己似乎也得去醫院才行。

從2019年10月份開始在醫院做實習康復師,直到6個月後回家過年,半年時間裡,她親眼目睹了太多生死。

/受訪者供圖

本就敏感的安安,覺得自己並不適合在醫院的工作,但是又沒有明確的職業規劃。

安安還記得接到父母的電話時松了一口氣的心情,“馬上過年了,就先回來吧,實習的事情後面再說。”回到西安之後不久,就爆發了疫情,一切都被一鍵暫停。

短暫的停滯之後,她回學校收拾了行李,順帶領了畢業,還和同學約定,“下次去重慶的時候一起喝酒”。

/受訪者供圖

一到西安,她就開始夜以繼日地瀏覽招聘信息,但是一無所獲。她也很多次糾結過,是不是應該回醫院繼續康復治療師的工作。

父母眼看她閑散了好一陣子,忍不住問她工作上有什麽打算,安安既不想讓他們擔憂也不想違背自己的內心,因此都不知道怎麽回答。

後來,朋友給她發了一條招聘鏈接,留言讓她去試試。

直到7月初,她正式入職了一家線上教育機構做銷售顧問。這份工作雖然“不算好”,但是安安“不敢挑”。

/受訪者供圖

她每天要給學生家長打電話溝通孩子情況,一對一的給學生批改、輔導作業,還要挖掘新的客戶,宣傳課程。

有一次,因為一道錯題她跟學生通話將近兩個小時,最後她的嗓子已經略微有些沙啞了。平常加班是常態,下午1點到8點的工作時間活生生變成下午一點至凌晨。

但父母卻越發為她擔憂了,擔心這樣過分透支身體會扛不住,但剛入職的安安,對工作的熱情還在,目前還沒有心思考慮這些。

/受訪者供圖

雖然剛開始工作薪水不是很多,但不用顧慮房租、水電的支出,她覺得自己已經比同齡人壓力小很多了,也算是辛酸生活中的一點點甜。

適應一段時間後,安安也能更好的面對這份工作了,最開心的莫過於她認真負責的工作態度,得到了一些家長的認可。即使團隊有末位淘汰製,她卻是初生牛犢不怕虎,“我應該不會那麽輕易被裁”。

/受訪者供圖

安安慢慢發現,這份工作也沒有想象中那麽不好。在變換工作的過程中,她逐漸感覺到,自己已經一步步擁有了獨立面對生活的能力。

畢業的迷茫與慌亂在疫情之下加倍困擾著874萬應屆畢業生,他們也初次品嚐到了生活的酸甜。

但苦澀正是酸甜口感的輔料,這味道像極了西安人餐桌上的鴻升祥酸梅湯,酸甜爽口,消暑解渴。

- 03 -

中國人對消暑解渴飲品的執念,可以追溯到千年之前,唐代杜寶《大業雜記》記錄的玄飲“烏梅漿”、南宋《武林舊事》裡所記載的“鹵梅水”、《夢粱錄》提到的以烏梅煎湯的“縮脾飲”等,都是現代飲料的雛形。

歷經千年的傳承,很多古代文化都在歷史的洪流中分支演變。在西安,提到代表本地特色的飲品,橙色碳酸飲料似乎更具名氣,但隨著大家對健康的重視,近幾年,很多人都轉頭愛上了古老的傳統飲品酸梅湯。

無論是飯點的涼皮店,下午的大碗面館,還是凌晨的燒烤攤,都少不了一個熟悉的身影:鴻升祥酸梅湯。

一年賣出1億瓶

說出來你可能不信,目前西安每開10瓶酸梅湯,9瓶都是鴻升祥。讓人震驚的是,這瓶名不見經傳的酸梅湯幾乎沒有任何宣傳,也沒打過廣告,但卻憑借一天天累積的口碑,創下了年銷量1億瓶的傳奇。

誠然,論名氣,它不及很多大牌飲料,甚至有人喝了好幾年,都從沒記住它的名字,但嘗遍百味的味蕾,是最誠懇的存在。

“老闆,來瓶酸梅湯”已經成為西安人進店落座後的第一句常用語。酸甜不齁的絕佳口感,消暑解膩的功效,更是引得無數人即便酒足飯飽,還是忍不住來瓶填補胃裡的最後一絲虛空,然後才滿足地打個飽嗝,滿意離席。

而玻璃瓶上標誌性黃色的圖案,已經是很多人默認的酸梅湯代表。

就連三秦套餐的飲品,也時常被點名換成酸梅湯。毫不誇張的說,鴻升祥已經成為西安人除了橙味碳酸飲料之外的“第二飲品”,清爽酸甜的口味,吸一口便回到了童年。

7年,拿下西安人的胃

據說,這瓶西安人餐桌上的狠貨酸梅湯鴻升祥,出自西安六和飲料有限公司,而且僅用了7年時間,就佔據了陝西90%的瓶裝酸梅湯市場。

能在美食如雲,飲品市場競爭激烈的大西安,迅速殺出一片天地,鴻升祥可不是一個沒有故事的男同學。

雖然包裝簡單,但卻在上億人的味蕾測評中贏得一致好評。喝過的同學都有同感:酸甜適中,口味自然純正,和外面的妖豔貨色就是不一樣!

傳統的西安風味酸梅湯是由烏梅、山楂、桂花、甘草、冰糖等材料熬製而成。鴻升祥保留了傳統西安口味配方,採用上好的福建青梅等原料,還原保留了果汁原味。

經過配方師科學配比優化,並熱灌注方式生產,最大程度鎖住了果汁的營養成分。

歷經7年的成長,如今西安六和飲料公司發展頗具規模,全自動化生產灌裝車間大大提高了生產效率。

還制定了智能洗瓶機、純淨水罐裝、40分鐘高溫消毒、罐裝壓蓋、降溫儲存、飲料經過125度的高溫殺菌保證安全質量等多道工序,確保新鮮保質的酸梅湯第一時間走上大眾餐桌。

全國都能喝到啦

或許很多朋友看完才驚醒,原來這瓶喝了數年的酸梅湯叫鴻升祥,很多身在外地的人更是對這口熟悉的味道無比懷念。

終於,不用再遠程想念而不得了,鴻升祥品牌在今年7月已經開啟了全國招商加盟推廣戰略,他們的征途是要把純正的西安特色風味酸梅湯帶到全國。

也就是說,以後不管到了全國哪個地方,只要你念這口純正的西安味兒酸梅湯,都能即刻擁有!

- END -

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