點上面關注「學做早餐」……
都說早餐在家吃才舒服才健康,
可每次在家做早餐就像打仗一樣。
10分鐘上桌的經典早餐餅做法,
還不用和面哦!
相當快手,不服不行。
香蔥雞蛋餅
圖文 |羊羊廚房
原料
雞蛋2個、小香蔥適量、麵粉適量、鹽適量、花生油適量。
做法
1、準備洗凈的小香蔥、雞蛋。
2、小香蔥切碎,雞蛋打入碗內攪勻。
3、蛋液內放入少許鹽,攪勻。
4、再放入少許的麵粉。(大約一湯匙)
5、攪拌一下,靜置一會兒後徹底攪勻。
6、放入小香蔥碎。
7、攪拌均勻。
8、不粘鍋內放少許花生油,小火加熱。
9、倒入蛋糊。
10、迅速轉動鍋子,使蛋糊均勻分布。
11、小火煎至表面蛋液全部凝固即可。(可蓋蓋燜一會兒)
小竅門