冰島茶的三大特點

雲鄉茶葉

猛庫冰島(當地人也稱「丙島」)是雙江縣著名的古代產茶村，以盛產冰島大葉種茶而聞名，是該縣最早有人工栽培茶樹的地方之一。而普洱茶必須是以大葉種曬青毛茶為原料製作而成的茶才能稱之為普洱茶，冰島普洱茶具備三大特點，本文就將為大家介紹三大冰島普洱茶的特點。普洱茶因獨特的功效而被廣告茶友所認知，主要是因為此茶所含的茶多酚高於一般茶葉，所以在功效上也略多於一般茶葉。

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1、冰島古茶山獨特地理位置

冰島普洱茶最大的特點屬茶山位置最為吸引人，在這沒有純粹追求商業價值的開發商，沒有繁華的集市，沒有利欲熏心的茶農，茶樹在這裡自由生長，暢快呼吸，客觀上也成就了茶山茶樹的原生態品質。

冰島普洱茶是屬於有性系、喬木型、大葉類、早生種。原產於臨滄市雙江縣猛庫鎮冰島公弄村，主要分布在臨滄市境內。是我國1984年首次認定的國家級良種，自然生長情況下樹高可達4—30米，樹幅3～12米，葉特大，葉形橢圓、長橢圓或呈卵圓，葉色綠或深綠，有光澤，葉面強度隆起，葉質柔軟肥厚，部分革質。嫩芽黃綠色，肥壯，茸毛張顯，持嫩性強，一芽三葉百芽重121.4克。春茶一芽二葉含氨基酸1.7%，茶多酚33.8%，咖啡鹼4.1%，兒茶素總量18.2%，故收斂性(茶氣)特強，濃烈甘甜，是加工普洱茶的上乘品種。

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2、冰島普洱茶的品種特點

普洱茶來自生長在雲霧高山的雲南大葉種茶樹，茶芽肥厚柔嫩，內含各種豐富物質，有益化學成份含量高，醫療保健功效強。據茶葉科學研究資料顯示：雲南大葉群體的水浸出物達48.75%;茶多酚32.5%;兒茶素總量179.54(mg/g)。與外地名茶相比，雲南大葉種茶茶葉的水浸出物高出3～5個百分點，茶多酚高5～7個百分點，每克的兒茶素含量高出30～60mg。獨特的優良原料，是形成普洱茶獨特品質風格的物質基礎。

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3、冰島普洱茶的品質特點

著名茶人鄧時海先生以"香、甜、甘、苦、澀、津、氣、陳"八字來概括普洱茶的品質。普洱茶品質最根本的特徵出自於它是"能喝的古董"。茶葉一般來說都有要喝新鮮的，但普洱茶是茶葉中惟一有生命力的茶葉，它可以在自然中呼吸，在空氣中持續發酵，存放越久茶香越醇，香氣高銳持久，是雲南大葉種特有的獨特香型，它滋味濃烈，醇厚穩健，湯色紅濃明亮，越陳越香，隨著陳期的延伸，品質越佳。

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以上就是關於三大冰島普洱茶的特點進行介紹，希望本文的介紹對大家了解此茶有所幫助。同時建議大家喝茶要適量，也要注意一下飲茶時間，最好養成一個每天飲適量茶的習慣。