夏日DIY冰飲，當蜜桃遇上朗姆酒和氣泡水

家庭自製夏日冰飲

氣象雖然逐步入秋，

但高溫依舊，

每每回家第一件事都是忍不住打開冰箱瞧一瞧，

有沒有可口冰飲解渴～

七七這些天自己研發了2個關於蜜桃的DIY凍飲，

無意中發現蜜桃和朗姆酒和氣泡水都是好朋友。

這就手把手教大家如何DIY！

放心，手殘星人也一樣沒問題。

|蜜桃朗姆酒氣泡汁|

需要準備的食材如下

蜜桃 1 個

氣泡水 1 瓶

朗姆酒 1 罐

薄荷葉 若乾

第一步，先要將蜜桃的毛清洗乾淨，然後剝皮切塊伺候～

蜜桃切塊後放入榨汁機中，混合桃子味朗姆雞尾酒，酒精度數不高，加多一些也不會醉，微微醺的感覺很好。

榨汁機不能無水操作，記得倒入朗姆酒浸沒過桃丁就剛剛好。

My juicer 很好用，轉兩下就ok了，不用打的太細，有些許顆粒口感更好，也能更好保持果肉纖維，更健康。

呶！打好了，一股桃子的清香～純純的果汁和微酒精混合居然口感辣麽好。

此時，再倒入冰鎮過的法國Perrier含氣蘇打氣泡水，迅速將一杯鮮蜜桃果飼料雞尾酒達到了高潮～

最後加上薄荷葉既是點綴、也是為了口感。

自己親手DIY的果酒，豐富細膩的果酒氣泡入口即化，喝一口果酒，再用小杓杓一口果肉，真是滿足無比，享受足不出戶的清涼和愜意。

|蜜桃藍莓冰氣泡|

需要準備的食材如下

蜜桃 1 個

氣泡水 1 瓶

薄荷葉 若乾

藍莓 若乾

冰糖 若乾

第一步，和上個食譜不同的是，需要先準備藍莓冰，因為冰鎮需要時間。將清洗後的藍莓和蜜桃丁、清水一同放入冰塊模具中，至少凍2個小時可以結冰。

第二步，同理上個食譜。將蜜桃的毛清洗乾淨，然後剝皮切塊伺候～

切丁後倒入鍋中，加300ml清水，按照個人口味加若乾黃冰糖，煮到桃丁變軟，冰糖完全化開入味。

盛出入杯賣相如下，嘗一口～桃汁香甜入味，桃丁柔軟可口，棒！再將蜜桃汁放入冰箱冰鎮冷藏一個小時左右，口感更佳。

2小時後取出事先冰好的藍莓蜜桃冰塊，是不是有點讚？

取出冷藏後的蜜桃汁，將藍莓冰放入，量可以按心情放。

再倒入冰鎮後的氣泡水，一杯全家都稀飯的可口蜜桃藍莓冰氣泡就做好了。

哦，別忘記加入薄荷葉，顏狗必敗。口感清甜爽口，記得喝水的同時可以杓一口蜜桃藍莓入口，這杯DIY夏日飲品來得太及時了。

自製成功！

快留言告訴七七你更喜歡哪個呢？

來源｜來曬

編輯｜李媛穎