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這個乘風破浪的小姐姐,用妙手讓古法制六堡茶聲名遠播

19歲進入茶廠工作,25歲注冊同名六堡茶品牌,27歲榮獲六堡茶製作技藝傳承人稱號,32歲榮獲“全國農村青年致富帶頭人”榮譽,年僅33歲的石濡菲的人生經歷,令同齡人豔羨。

“每天采茶、賣茶,對年輕人來說很枯燥,但我對六堡茶、對家鄉有一種特殊的情結。”2006年,高中畢業的石濡菲進入梧州市蒼梧縣六堡鎮黑石山茶廠工作,接過母親韋潔群的“衣缽”,她決定傳承六堡茶製作技藝。

石濡菲的母親韋潔群曾是蒼梧縣六堡公社茶廠的一名製茶師。出於對六堡茶的鍾愛,2004年,韋潔群成立了蒼梧縣六堡鎮黑石山茶廠,並堅持用傳統的製茶工藝製作六堡茶;2009年獲得了“自治區級非物質文化遺產六堡茶製作技藝項目代表性傳承人”稱號;2018年獲得了國家級非物質文化遺產代表性項目名錄“黑茶製作技藝(六堡茶製作技藝)”代表性傳承人。

“剛開始學炒茶,手掌常被燙得起泡,後來慢慢就熟練起來了。”進入黑石山茶廠後,經過一年多的實踐,石濡菲熟練掌握了六堡茶種植、管理及傳統製茶工藝,自主研發的產品也得到客商的認可,茶廠提拔她為研發部主任。

2012年,黑石山茶廠以石濡菲的名字注冊了“濡菲”六堡茶。“這是母親對六堡茶的一種特殊的愛。讓我對這個品牌投入更多精力,經營這個品牌就像經營自己一樣。”石濡菲談起了韋潔群的良苦用心。

六堡茶的銷售曾經也頗為艱難。石濡菲記得,她曾經參加一個外省的博覽會,從早上忙到晚上,前來谘詢的客商很多,她嗓子都講啞了,但由於六堡茶知名度低,當天茶葉都未售出。這對她打擊很大,“一度連博覽會都不敢參加”。

2012年,這種局面得到了改善。由於生產的茶品質出眾,茶廠堅持到外地開展展銷活動,回頭客逐步增多,茶廠獲得了一個80萬元的大訂單。當年茶廠就推掉了舊廠房,蓋起了新廠,進一步擴大了生產規模。

“到處跑展覽,見客商,剛開始接到幾千元的訂單,就已經非常開心了,後來逐步接到幾萬元,幾十萬元的訂單。”石濡菲說,六堡茶得到客商的肯定,她就有一種成就感。

為保護和傳承傳統的製茶工藝,石濡霏潛心向母親學習純手工製茶技藝,2014年,她榮獲了“自治區級非物質文化遺產六堡茶製作技藝項目代表性傳承人”稱號。她還舉辦古法制茶培訓班,讓更多的人了解六堡茶的製作技藝。培訓班開設後,茶廠吸引了更多客商前來參觀學習、訂購茶葉。

如今,石濡菲是廣西濡菲六堡茶業有限公司的董事長,負責六堡鎮黑石山茶廠管理工作。為了反哺家鄉,她以“公司+農戶+基地”的模式,扶持手工製茶農戶38戶,培訓30戶農戶成為傳統製茶能手,並把發展六堡茶傳統產業和當地特色鄉村生態旅遊結合起來,建立了一個3000多平方米的綜合性純手工製作六堡茶區域,將其打造成六堡茶生態旅遊示範基地,帶動當地農戶脫貧致富。

2019年,石濡菲榮獲共青團中央、農業農村部授予的“全國農村青年致富帶頭人”稱號。

今年上半年,因疫情原因,六堡茶銷售受到影響。六堡鎮黑石山茶廠仍在當地收購了4萬斤製茶原料,向農戶支付80多萬元現金。“現在工廠有近30名員工,每月的工資支出需要幾萬元,我們還去學校進行製茶培訓講課,傳授製茶技藝,這是我們的一種社會責任。”石濡菲說。

記者|石鍚

責編|李姣夢

審核|劉波 謝羲薇

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