可口可樂OS：喝杯咖啡，都是戰場

本文來源：併購王

專註產業深度研究及行業資本運作.

澎湃新聞8月31日宣稱，可口可樂公司與英國連鎖咖啡品牌Costa公司達成最終協定，可口可樂以51億美元的價格從Whitbread PLC手中收購Costa。完成收購後，可口可樂將擁有Costa所有發行的股份。

消息一經發布，惠特貝瑞股價一度飆升超17%。

可口可樂收購Costa，戰略上直接補充可口可樂空白的熱飲領域。再回顧幾天前雀巢收購星巴克零售業務的新聞，發現未來的咖啡市場會成為飲料巨頭爭奪份額的重要戰場。

Costa為何會賣？

Costa是英國公司，於1971年在倫敦成立。2010年，Costa一度超越了星巴克，成為英國市佔率最高的咖啡店和最大的連鎖店。

但近幾年由於咖啡豆成本上升，英鎊下跌、人力成本上升的原因，使得Costa 在英國本土運營問題十分嚴重。實際上，Costa 在英國本土市場飽和，門市客流量也在流失，導致同店銷售額增長放緩、利潤下跌。

Costa 為了提升業績，也相對改變了經營策略——將投資、鋪設自助咖啡吧當做挽救方式，然始終不是很成功。今年四月，Whitbread 還宣布，計劃將旗下的咖啡品牌Costa、連鎖酒店Premier Inn 拆分出去，Costa有望在倫敦單獨上市。

但或許是時間太長，沒等到上市，而最終選擇了被可口可樂收購。

「買買買」的可口可樂

從顧問公司得到的數據，近四年來碳酸飲料的品類越來越不受消費者青睞，在可口可樂的內部，碳酸飲料業務佔比大頭，其它業務品類的提升完全無法彌補此塊業務的下滑，可樂時代已經過去了。

但瘦死的駱駝比馬大，可樂時代的結束並不意味可口可樂這家有錢的公司結束。

可樂這個產品，實際上早就出現了各種強勁的競爭對手，有老對手，比如咖啡、茶、礦泉水，也有新對手，果汁、功能性飲料、蘇打水、氣泡水、涼茶、奶茶等等。

可口可樂早在收購Costa 前，對其他產品的選擇也通過投資或併購介入。

2008年9月3日可口可樂公司宣布計劃以每股12.2港元收購中國匯源果汁集團有限公司，總收購價為179.2億港元，此次收購的溢價程度之高，足可以讓中國匯源果汁股東心動。然，2００９年３月１８日，商務部宣布禁止可口可樂收購匯源。

2014年，可口可樂和它的合作夥伴聯手推出了高端牛奶品牌Fairlife。除了Fairlife之外，可口可樂在世界各地都有投資高附加值的乳製品品牌，如拉丁美洲的Toni和Santa Clara、亞洲的Minute Maid Pulpy Super Milky，以及VIO這樣的針對印度市場定製的乳飲料。

2015年4月，可口可樂公司以4億美元買下中國粗糧王飲品控股有限公司的飲料業務，從而涉足飛速成長的穀物飲料市場。

2016年年6月，可口可樂以5.75億美元從聯合利華手中買下了拉美豆奶公司AdeS。

此次收購Costa，產品目標直指咖啡這一產品。Costa的目前體系，無疑可以將可口可樂公司帶到遍布歐洲、亞太、中東和非洲的強大咖啡業務平台，也能夠增強可口可樂在咖啡這個飲品類別中包括採購、自動售貨和分銷管道在內的專業知識和市場洞察。

中國，資本角逐咖啡的時代到來

Costa於2006年進入中國市場，在上海南京東路步行街開出中國的首家門市，是之前中國市場上唯一有實力與星巴克抗衡的咖啡品牌。但今年的中國咖啡界，因瑞幸咖啡的橫空出世而變成三足鼎立。

瑞幸咖啡，外賣咖啡「出身」，並迅速布局線下門市。8月1日，瑞幸咖啡對外公布的數據是，該公司2018年的開店目標是2000家，截至8月初已經進入13個城市，1000家門市已經完成了簽署租賃合約。瑞幸用了短短不到1年的時間，成為了全國第二的咖啡連鎖品牌。

瑞幸本身是沖著星巴克來的，再加上被可口可樂收購的Costa，三足鼎立穩得很。很有趣的是，中國的咖啡市場還處於誰先進來誰就有市場話語權的局面，並不是誰家爸爸有錢多就得天下的局面。

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