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又熱又濕,35煲靚湯趕走濕氣、養肝護胃,快煲起來啦!

一年之計在於春,春季濕氣重黏糊糊,鐵塊濕了會生鏽,別說人了,這幾天明顯感覺頭重腳輕了,作為珠海人的終極解決方法就是

煲湯啦!

煲湯大法好,以下35款春季養生湯,祛除濕氣,健脾養肝護胃,喝完一身輕!

1-薏米大梨豬骨湯

原料:豬尾骨(或排骨)、黃冠梨、熟薏米仁、淮山藥、 花椒、 料酒

功效:祛濕健脾消水腫

2-紅棗蓮子雞爪湯

原料:雞爪,紅棗,蓮子,香菇

功效:補充肌膚水分個彈性,美容養顏

3-雪梨滋陰潤肺湯

原料:瘦肉、生薑、雪梨乾、百合、沙參、玉竹、天冬、麥冬

功效:清熱解毒,潤肺止咳,常飲有助於增強肺腑免疫能力

4-玉米胡蘿蔔排骨湯

原料:玉米、胡蘿蔔、排骨、鹽、雞精

功效:抗花粉過敏和過敏性皮炎

5-天麻八珍湯

原料:雞,魚頭,羊肉,天麻、黨參、白朮、 茯苓、甘草、當歸、白芍生薑

功效:補氣益血,調理身體

6-鮮香菇豆腐湯

原料:豆腐2塊、鮮香菇、瘦豬肉、生薑、鹽、雞精適量。

功效:清熱解毒、降低血脂、潤澤肌膚、血壓過高的人最應該喝

7-荷葉薏米煲瘦肉湯

原料:荷葉、薏米、瘦肉、蓮子、扁豆、乾淮山

功效:健胃祛濕,升發陽氣,改善疲倦乏力,消除疲勞

8-三豆鰍魚健脾祛濕湯

原料:生薑5片、泥鰍、紅豆、黑豆、赤小豆、紹酒、鹽各適量

功效:清暑祛濕、健脾補腎的功效

9-茯苓骨頭湯

原料:豬骨、茨實、薏米、土茯苓

功效:除濕解毒、通利關節,預防關節炎、風濕關節痛等

10-黑木耳黃白花椰菜煲泥鰍湯

原料:生薑3片、黑木耳、黃白花椰菜、泥鰍各適量

功效:養氣補血滋肝陰,對於小兒急慢性肝炎有很好的治療功效

11-沙葛豬骨湯

原料:蜜棗、薑片、沙葛、豬扇骨、眉豆、赤小豆、扁豆各適量。

功效:濕氣過重,此湯,可清熱祛濕,健脾開胃

12-什錦蔬菜七彩湯

原料:香菇、蘑菇、洋蔥、蘆筍、柿子椒、綠菜葉、高湯、鹽、味精,橄欖油、醋

功效:補充維生素,促進新陳代謝

13-白鬍椒薏米豬肚湯

原料:豬肚,薏米,腐竹少許,紅棗、生薑、食鹽、白鬍椒、食用油、料酒少許

功效:健脾,去濕,淮山補益力強,芡實固澀力好

14-淮山扁豆煲雞腳

原料:淮山,芡實,扁豆,鮮雞腳,薏仁,生薑少許

功效:健脾祛濕,適宜脾虛有濕症者,或體倦乏力、食少便溏者飲用

15-赤小豆冬瓜煲魚頭湯

原料:冬瓜750克、赤小豆約60克、魚頭1個、豬瘦肉150克、生薑3片

功效:消腫解毒,補脾利水

16-黃瓜去濕湯

原料:老黃瓜800克,陳皮,粳米,鴨腎2個

功效:清熱解毒祛濕

17-豬橫利去濕湯

原料:豬橫利,夏枯草、棉茵陳、生薑

功效:清熱去濕,去肝熱,是春夏一味相當好的食療湯水

18-黨參鱅魚湯

原料:鱅魚,黨參,陳皮,料酒,桂皮,雞湯,草果

功效:養脾養胃,補中益氣,調理腸胃

19-枸杞豬肝湯

原料:枸杞,生薑,豬肝,鹽

功效:清熱祛風,易血明目,預防腎虧引起的黑眼圈

20-牛蒡玉米淮山湯

原料:牛蒡、玉米、淮山

功效:增強體力,通便排毒,潤澤肌膚,潤燥利喉

21-鮮蘑菇燉雞湯

原料:蘑菇,嫩雞,蔥條,生薑

功效:抗癌,降壓,降血糖

22-銀耳淮山排骨湯

原料:排骨,淮山,銀耳

功效:健胃益氣,慢性胃炎,乏力者可以多食用

23-牛肚薏米湯

原料:牛肚,薏米,扁豆都,鹽

功效:健脾祛濕益胃,排膿舒筋

24-莧菜豆腐魚頭湯

原料:莧菜、豆腐、魚頭、薑絲

功效:清熱解毒潤腸,祛除頭風

25-淮山薏米生魚湯

原料:生魚,淮山,薏米,薑,陳皮,瘦肉,

功效:養陰補虛,解春困,健脾

26-白玉豬小肚湯

原料:白茅根,玉米須,紅棗,豬小肚

功效:祛濕消腫提精神

27-薏仁豬腳湯

原料:薏仁、豬腳、黃酒、薑、胡椒粉

功效:健脾,壯腰、利濕

28-天麻補腦湯

原料:天麻,魚頭

功效:去頭痛,益氣養肝

29-金針豆腐瘦肉湯

原料:金針菇、豆腐、瘦肉

功效:安神,健脾胃

30-生魚西洋菜湯

原料:生魚、西洋菜、蜜棗、瘦肉

功效:補充氨基酸,恢復體能

31-排骨海帶湯

原料:排骨、海帶,黃酒,薑,大蔥

功效:健骨禦寒

32-海底椰南棗湯

原料:海底椰、蘋果、南棗

功效:滋潤養顏去油膩

33-蟲草花枸杞湯

原料:蟲草花、枸杞子、銀耳,無花果、薏米仁、雞爪、排骨

功效:養肝,潤肺,提高免疫力

34-核桃板栗鴿子湯

原料:核桃,板栗,鴿子

功效:補肝壯腎,益氣補血,生津止渴

35-芹菜紅棗湯

原料:芹菜,紅棗、生薑

功效:疏肝利膽見健脾

35個湯,食譜都給你了,就不要懶了,趕緊給自己的身體去去濕氣,不要成天昏昏沉沉的啦,現在搵食艱難,還不養好身體好好做野攢錢!


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