越是貧血越不能吃的6種食物

貧血的不能吃什麼

不能喝咖啡

咖啡裡含有多酚類物質和鐵形成的鹽類，抑製鐵的吸收，對貧血的人來說，是非常不適合的。不能長期喝咖啡，即便不貧血喝多了也有問題，如果想喝飲料，可以將咖啡改為果汁即可。

不用喝茶

茶對鐵吸收有抑製作用，其中茶葉中鞣酸與鐵在消化過程中形成不溶解的鞣酸鐵，這種物質不能被小腸黏膜上皮細胞所吸收，阻礙了鐵質的吸收，人體缺鐵那麼體內血紅蛋白組合就會減少，加重了貧血的癥狀。

大蒜

大蒜含有比較多的發揮性物質，過多食用會抑製胃液分泌，讓血紅蛋白、紅細胞減少，加重貧血癥狀。

牛奶

牛奶含鐵很低，而鈣、磷含量比較高，體內的鐵質容易和牛奶中的鈣、磷等結合生成不溶性含鐵化合物，讓體內鐵量更加不足。

限制脂肪

吃太多含有脂肪的食物，會抑製人體造血功能，同時脂肪太多對貧血病人消化和吸收也有影響。每天攝入脂肪量不能超過70克，一般50克最好，最好是吃植物油脂。

少吃鹼性食物

鹼性環境不適合鐵質的吸收，胃酸缺乏也會影響食物中鐵遊離及轉化，因為貧血患者要少吃鹼性食物，比如饅頭、蕎麥麵等食物。