南瓜和它放一起，一次多疊幾層，香軟層次多，涼了也不發硬

說起做麵食，很多朋友為了使做出的麵食更有營養和口感，喜歡添加純天然的果蔬汁來一起和面，而南瓜和菠菜是我們日常做麵食常常會用到的食材，南瓜含有澱粉、蛋白質、胡蘿蔔素等成分，用南瓜做出的麵食營養豐富，香甜美味很受人們的喜愛；

今天小編教大家用南瓜和菠菜來和面，分享一個不需烤箱，也不用電飯煲的麵包做法，一起來學學看；

準備1斤南瓜，去皮切片放入蒸架 ；

準備1把菠菜汆水切碎，榨成綠顏色的菠菜汁 ；

南瓜蒸熟，加入150ml牛奶，打成南瓜泥 ；

準備麵粉200克，加3克酵母、3克白糖，用筷子攪勻，加入南瓜泥，把麵粉攪拌成絮狀，用手揉成光滑的麵糰，蓋上保鮮膜醒發至1倍大 ；

準備麵粉200克，加3克酵母，3克白糖，用筷子攪勻，加菠菜汁，用手揉成麵糰，醒發至1倍大，醒好的麵糰撕開有大大的蜂窩狀 ；

取出麵糰，放上撒手粉，使勁揉，揉至麵糰表面光滑，一直揉到麵糰切開後基本無氣孔 ；

把麵糰分成6個大小均勻的小麵糰，2種顏色的12個小麵糰分別擀成圓形小面片，黃色面片朝下，刷一層薄薄的油；依次重疊綠色面片，一黃一綠邊刷油邊重疊；

我用多餘的黃面片做了幾朵小花當裝飾，大家可以自由發揮；

放容器中，醒發20-30分鐘至麵食花饃膨脹發輕，冷水上鍋，小火開始，上汽後蒸20-25分鐘，到時間關火，立刻開蓋；

注意不要讓鍋蓋中的水滴在花饃上，這樣蒸出來的麵食很鬆軟，吃起來也很香甜，排氣均勻到位，蒸熟後放涼了也不會發硬哦；

有空你也試試看哦！

喜歡小編的文章請點贊、關注、分享！您有什麼觀點和想法，歡迎在評論區踴躍留言哦！

歡迎關注，小編帶你一起做美食！