火晶柿子怎麽吃？據說，只有北方人才吃過油炸的火晶柿子

每年一到秋天，作為吃貨，最期待的就是三種東西，香香的桂花做的糕點，美味的柿子一口一個，飽滿的石榴想吃就吃，但是很多人不知道的是，柿子其實也分不同種類不同吃法，比如說有名的火晶柿子。

出了陝西周邊，很少有人知道火晶柿子是啥？作為一種南北方都有的水果，甜蜜的柿子一直以一種餅子的形象出現，因為難以運輸很少有人能夠吃到外地的柿子，就連曾經作為貢品的火晶柿子也很少有人知道。其實，很多吃貨都因此錯過了一種美食。

柿子，只有最新鮮的時候才是最好吃的，最好的柿子則是在樹上慢慢成熟的。在陝西秦嶺一帶的火晶柿子尤為好吃，但是因為不好運輸，當地人也發明了其它吃法，油炸火晶柿子。

將軟了的柿子搗製成泥，加入麵粉後揉成團，然後像炸芋圓一樣油炸，不用加一點糖，純天然的炸柿子就出爐了。炸好的柿子是下面這個樣子。

只有北方人才吃過油炸的火晶柿子，據說味道十分的好吃，不過今年之後這種柿子可能就比較少了，因為《長安十二時辰》的播出，好多人在七八月份的時候都預定完了，不過，除了火晶柿子其實不少地方的柿子也不錯，你喜歡吃哪個地方的柿子呢？是喜歡吃新鮮的還是喜歡吃柿子餅？說出你的選擇把~~~