飲食需注意這3點，可為肝臟減負，肝臟不好時，需常吃這4種食物

肝臟，是人體最大大腺體，也是新陳代謝最旺盛的器官，經胃吸收的絕大多數營養物質，都是在肝細胞內，分解、代謝、合成、轉化。所以肝臟功能極其重要。一定要保護好肝臟。

對於肝臟不好，一定要在飲食和生活方式上減輕肝臟負擔，減少對肝細胞的損害，增強肝細胞再生，保護肝功能，來提高我們的機體免疫力。因為肝臟還是一個強大的免疫器官。

保護肝臟，減輕肝臟負擔，飲食中需注意:

1、在飲食中要低脂防高蛋白，少量多餐，清淡少鹽，多吃水果，飲水充足，盡量少食刺激性食物和調味品，禁煙酒，少食油炸食物，保持大便通暢。

2、避免食用有汙染的食物，比如黃曲霉素汙染的花生、玉米以及有毒作業和某些藥物。

3、均衡飲食，避免營養不良(包括營養過剩和營養缺乏)，因為營養不良可直接引起肝細胞的損傷，同時，營養不良也更易使肝細胞遭致有毒物質或感染的損傷。

肝臟不好，要多食(宜食)的食物有:

大豆和製品

大豆或其製品中富含大豆磷脂，適量補充可以減少脂肪肝的發生，而且能夠促進肝細胞再生，是防治肝硬化，恢復肝功能得重要成分。

綠葉蔬菜、水果及水

綠葉蔬菜、水果富含水分，以及飲水充足，可以保持大便通暢，可減少肝臟損害。

富含煙酸、色氨酸的穀物

比如，小米、糯米、玉米等，具有保護肝臟的作用。

富含蛋白質、維生素A、胡蘿蔔素的食物

比如奶類(脫脂和低脂牛奶)、蛋類、瘦肉類，動物肝臟，以及富含胡蘿蔔素的植物性食物等具有保護肝臟大作用，但是動物肝臟、瘦肉類攝入不可過量，過量反而對肝臟有損傷。

總之，食物多樣化，飲食均衡，減少不良的飲食習慣和生活方式都會對肝臟起到保護作用，對肝細胞減少損傷。