糖尿病患者要注意日常的飲食，更要了解飲食中的膳食纖維。

纖維素是碳水化合物中的一種。食物中的纖維素就被稱之為膳食纖維。

【1】按照纖維素是否能被水溶解，我們可以將膳食纖維分為可溶性膳食纖維及非可溶性膳食纖維兩種。

【2】首先我們先來說一下可溶性的膳食纖維，可溶性膳食纖維包含水果中的果膠，以及海帶或者是紫菜所含中的藻膠，魔芋中富含的葡萄糖甘露聚糖也是一種很好的膳食纖維。

【3】然後我們再來說一下非溶性的膳食纖維。非溶性的膳食纖維包含纖維素和木質素，主要存在於穀類或者是穀類外皮和植物的莖葉子之中。因為膳食纖維很難被消化和吸收，所以基本上他們不能夠產熱功能。

【4】膳食纖維它可以延緩我們身體對糖類的吸收，有利於糖尿病病人餐後血糖的控制，並且可以降低膽固醇的水準，還能夠促進胃腸的蠕動有通便，防止便秘和預防結腸癌的功效。

所以我們說膳食纖維是人體不可或缺的營養成分，而且是糖尿病人選擇食品的時候最重要的一個選擇的方向標。膳食纖維對於糖尿病患者尤為重要，在日程生活動必須要注意攝入。

由於以上講的膳食纖維的這種特性，糖尿病患者在選擇食品的時候，要選擇富含膳食纖維的食品或者是水果，這個樣子的話，可以降低糖尿病人的膽固醇的水準，控制糖尿病人的血糖。從而達到控制糖尿病的目的。

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