給寶寶添輔食直接就加蛋黃？錯啦！

其實一直以來，可能很多媽媽都習慣了把雞蛋黃當做孩子嘗試的第一種輔食，雞蛋在嬰幼兒發育的過程中確實有著重要的作用，但是作為首選輔食，實質是家長們走入了誤區！

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為什麼雞蛋黃不宜作為輔食首選

>>>過早添加，過敏可能性高，難消化

研究表明，雞蛋黃的營養成分算不上是均衡的，而且容易引起孩子過敏；同時，4-6個月的寶寶腸胃還很虛弱，攝入雞蛋黃容易引起消化不良，繼而影響寶寶的生長髮育

營養米粉 PK 雞蛋黃

>>>蛋黃添加註意事項

• 建議媽媽們將添加蛋黃的時間推遲到8個月以後，而蛋清要1歲後才能添加；

• 對於明確蛋黃過敏的寶寶，停止使用雞蛋黃6個月以後才能再次添加；

• 另外，孩子在8個月-1歲之前，建議給孩子吃煮雞蛋的蛋黃，煮熟的雞蛋黃比較容易被消化吸收；滿1歲之後，就可以給孩子將全蛋烹製成茶碗蒸餵養了

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輔食要粗細搭配，循序添加

>>>「幾乎每天一個雞蛋，寶寶體重增長為什麼這麼慢」

一餐給寶寶喂下一個雞蛋，在家長看來，妥妥的既能滿足營養又滿足飽腹，其實茶碗蒸（蛋黃）內混合上蔬菜、米粉或米糊效果才會更好

因為雞蛋黃富含蛋白質，米粉、粥、麵條富含碳水化合物，同時加入青菜等，在碳水化合物的作用下，更利於人體對蛋白質的吸收

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輔食添加的原則和禁忌

>>>輔食添加的原則

原則是：由少到多，由細到粗，由稀到稠，由單一到混合，建議從嬰兒營養米粉加起，逐漸加入彩泥、肉泥、蛋黃等

ps：建議8個月以後添加蛋黃，1歲之後再加鮮牛奶及其製品、帶殼的海鮮、花生及其他乾果，這樣可減少過敏的發生；

同時1歲內不建議在食物中添加食鹽和食糖。

>>>輔食添加禁忌

• 添加葷食在米粉、果蔬泥之後

  理論上6個月後，寶寶即可添加葷食，但要確保在孩子接受米粉這類簡單輔食的基礎上，再添加葷食，且要加工為泥狀；

  
  

• 盡量不吃罐裝類食品

  就算沒有輔食劑或添加劑，也不如自己做的嬰兒食品新鮮；

  
  

• 吃乾果時要注意方式

  1歲以下孩子不要吃花生、榛子等乾果，目的是為了預防過敏；

  3歲以內可以接受研碎的乾果，但要注意孩子在咀嚼乾果時，不要讓孩子情緒波動，以免嗆入氣管發生危險；

  
  

• 1歲之內禁食豆腐、果凍

  豆腐果凍等看似非常軟的食物，其實韌性很大，若孩子吞咽不好，容易發生窒息事故