秋季滋補七寶

歷經夏季的燥熱，很多都會在秋季，選擇合適的食物滋補身體。那麼我們究竟應該吃什麼呢？小編今天就和大家嘮一嘮。

常吃這七寶，健脾補虛乏，吃出好身體。

紅棗：補血美容、補氣潤心肺、補維C

自古都被運用為補血佳品。其實棗的美容功效是很全面的。

紅棗能補佔益氣，滋脾胃，潤心肺，生津液，悅顏色，通九竅，助十二經，和百葯。

鮮棗的果肉含維生素C，比等量的柑橘高7-10倍，超過同量蘋果的60倍，又被稱為「天然維他命丸」。

芋頭：提高抵抗力、調中益脾、保護牙齒

芋頭含有一種粘液蛋白，被人體吸收後能產生免疫球蛋白，有助於提高身體抵抗力。

芋頭軟糯好吃，營養也是很豐富，可以益脾胃，調中氣，非常適合在秋天的時候進食。

芋頭含有豐富的氟，常吃芋頭對於牙齒有很好的保護作用，能夠潔齒防齲。

蓮子：養心安神、健脾補腎、止瀉固精

蓮子有很好的滋補作用，古人認為它「享清芳之氣，得稼穡之味，乃脾之果也」。秋天食用有養心安神、健脾補腎、止瀉固精等功效。不僅有助緩解失眠等，對易患咳嗽、哮喘等肺部疾病的人來說，蓮子還可以通過補腎增強免疫力，達到潤肺的效果。

市場上的蓮子有紅蓮子和白蓮子之分，紅蓮子口感較硬，但補腎、補血效果更好;白蓮子口感香糯，健脾的功效更強。除了蓮子粥、紅棗銀耳蓮子湯、銀耳蓮子羹等傳統食用方法，用蓮子心泡茶去心火效果更佳，蓮子泡酒則固腎效果更為顯著。

山藥：滋補健脾、緩解腹瀉、益肺止咳

山藥富含蛋白質、維生素及澱粉酶、多酚氧化酶，具有補脾腎、益氣養陰的作用，秋天多吃山藥可以補虛益氣。

山藥具有收斂作用，可以緩解腹瀉，所以貼秋膘不要忘了吃山藥哦！

山藥中含有皂甙、黏液質，有潤滑、滋潤的作用，秋氣象候乾燥，咳嗽多發，吃點山藥可以益肺氣。

栗子：健脾養胃、補腎

香甜味美的栗子，是秋冬非常受歡迎的零食，含有糖類、蛋白質、脂肪、多種維生素和礦物質等豐富的營養成分。中醫認為，栗子性味甘溫，有養胃健脾、補腎強筋等功效。

栗子可生食、炒食、加水煮食等，在眾多的食用方法中，生吃栗子，且緩慢咀嚼、徐徐咽下時的補腎效果最佳。這是因為生栗子中酶和維生素C等的含量最高，且細嚼慢咽時消化更充分，更利於人體吸收，對體虛乏力或腎虛導致的腿腳無力等癥狀效果良好。栗子不可多吃，每日最好不要超過10顆。

毛豆：緩解秋乏、調理脾胃、改善更年期癥狀

入秋後人很容易疲累，毛豆富含鉀，吃毛豆有助於緩解因出汗導致鉀元素流失過多的疲乏感。

毛豆健脾寬中，具有潤燥消水、清熱解毒的功效，秋天不要錯過這樣的好物哦。

毛豆中含有大豆異黃酮，能使人體細胞延緩衰老，有效改善女性更年期的各種癥狀，膚色紅潤氣色好。

蕃薯：抑製膽固醇、補中暖脾胃

有研究顯示，蕃薯中含有抑製膽固醇的成分，對膽固醇的預防作用明顯高於其他食物，膽固醇高的人，多吃點蕃薯有益身體健康。

《本草綱目》記載，蕃薯有「補虛乏，益氣力，健脾胃，強腎陰」的功效，能使人「長壽少疾」，尤其適合在需要補虛的秋天。