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美團酒店:長青計劃啟動,“酒+X”加持高星

美團副總裁、美團酒店總經理、美團門票度假總經理郭慶表示,隨著消費升級進一步加深,人們對美好生活的嚮往日趨強烈,享受型消費需求爆發帶來新消費時代。“酒店是品質生活的聚集地,是人們幸福生活和美好回憶所在。無論是和家人的一次旅行,還是婚禮的紀念時刻,我們希望充分發揮美團的綜合性生活服務平台優勢,把酒店的更多優質服務推薦給消費者,並提升酒店的綜合收益。”

“酒+X”模式升級,提升餐飲、婚宴品類線上化水準

酒店的住宿服務在線預訂對於消費者而言並不陌生。無論是旅遊度假還是商務出差,拿出手機點擊幾下,即可完成酒店房間的預訂,消費者按時抵達辦理入住即可。但酒店內其他產品和服務的線上化、數字化與其住宿服務相比,仍存在較大差距,非住宿服務的形式、品質、價格等也無法從線上便捷地獲得有效信息。

本次美團酒店發布的“長青計劃”,取意“基業長青”,希望在幫助酒店行業持續繁榮、枝繁葉茂。通過從酒店住宿服務的在線預訂出發,將酒店內優質的餐飲、婚宴、健身、休閑娛樂等服務全面上線,逐步完善信息展示、產品交易、服務評價等供給側的數字化,讓酒店的餐飲、婚宴等非住宿服務更直接、更清晰地展現在消費者面前。這不僅能降低信息不對稱帶來的消費顧慮,更能幫助酒店有效提高交易量,並通過線上的消費反饋不斷提高服務品質。

郭慶表示,生活服務的線上交易程度不斷加深,消費者對於信息查詢的便捷、消費的公平和可追溯,以及能夠通過平台進行反饋和評論的要求也持續提高。與此同時,很多高星酒店在餐飲等非住宿品類上品質出眾,主廚試菜會精心挑選當季主打,重點節日也會策劃契合主題的慶祝套餐,但卻缺乏與之相對應的外部認知。

“每秒鐘有9位消費者在美團上預訂酒店,每一位消費者都將在未來的某一刻進入酒店之內。他們在預訂酒店時,可能被平台上展示的美味套餐吸引,並選擇入住後進行享用,或者他們在評論區看到網友發布的婚禮圖片以及對婚宴服務的高度評價,也會期待自己的婚禮能夠在這裡舉行”,郭慶說道,美團酒店將幫助高星酒店夥伴更全面地被消費者所了解,吸引更多人到酒店進行餐飲、婚宴非住宿消費。在幫助消費者獲得優質服務的同時,也幫助酒店提升綜合收益。

打造品質生活綜合目的地,迎接新消費時代紅利

據新華社援引國家統計局數據,2018年我國人均GDP接近1萬美元。與此同時,消費觀念更開放、更追求多元化和品質化的80後、90後已經成為生活消費的中堅力量。

在收入不斷增加的同時,朋友的開心聚會,情侶選擇婚禮場地,家庭親子的溫馨時光以及帶父母長輩享受生活等消費場景正逐漸成為這部人群的消費主題。不僅是長假期,周末、小長假、節日和紀念日等,人們越來越希望在這樣的場景和時間裡獲得生活的幸福感,“新消費時代”正在來臨。

數據顯示,2019年第一季度,美團點評婚宴的意向用戶同比增長超100%,其中星級酒店在所有場地中的流量佔比增長了八個百分點,新人們通過線上查詢和比較,希望選擇到菜品、服務、環境等更出色的場地。而剛剛發布的大眾點評2019“必住榜”也顯示,在海量網友的評價大數據中,人們更希望能夠在環境優美、設備先進和服務周到的高星酒店中,享受休憩的樂趣。

因此,集住宿、餐飲、結婚、休閑等多種業態於一身的高星酒店,通過與美團的深入合作,將能夠更加了解主流消費者對住宿、餐飲、婚宴等不同品類的喜好,再結合線上行銷和線下服務的有效對接,研發和提供更符合當前主流需求的產品和服務,最終將成為“新消費時代”的紅利獲得者。

業內人士認為,美團酒店的“酒+X”能夠實現高星酒店集團資源的最合理配置。目前,很多高星酒店住宿收入佔比突出,餐廳、會議廳、健身房、水療館等服務的價值尚未被充分釋放。而美團是中國領先的生活服務電子商務平台,通過發揮綜合性生活服務覆蓋以及海量活躍用戶的優勢,為傳統高星酒店提供了一站式解決方案,進而將有效挖掘高星酒店非住宿品類的巨大藍海市場,與消費者和酒店商家實現共贏。

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