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早餐別總吃油條了,教你黑芝麻花捲做法,營養補鈣,鬆軟又香甜!

這個花捲很營養補鈣神器,在蒸製的時候你會聞到滿屋子的芝麻香味,做法也簡單快快做起來吧。早餐別總吃油條了,教你黑芝麻花捲做法,營養補鈣,鬆軟又香甜,喜歡的朋友快來試試吧

用料

麵粉200克

黑芝麻50克

水100克

酵母2克

油10克

黑芝麻糊花捲的做法

所有材料混合一起成棉絮狀。然後開始揉面,如果乾可以適量加點水。

揉成光滑麵糰。

黑芝麻粉和油倒盆裡,注意我的黑芝麻粉裡面是帶糖的所以我在揉面的時候沒有加糖,如果你的黑芝麻粉無糖你可以加10克或者20克糖揉面,如果你不愛吃甜的饅頭可以不加糖。

混合均勻,黑芝麻粉就是成固體狀了。

把麵糰擀成片。平鋪上黑芝麻醬。

折起來。這步忘了拍,你們那麼聰明不用看就知道怎麼折,把它均勻的切成兩指拇寬。

拿兩個放一起,筷子放中間狠狠地壓一條線。不要壓斷了。

抽出筷子,把麵糰從兩頭拉長。

如圖,卷在手指上,然後把手指抽出來。

全部卷好後,放鍋裡開始發酵。發酵一個小時左右,變大了一倍或者兩倍,然後開火蒸製。

水開上蒸汽蒸15分鐘。關火燜五分鐘揭蓋。哈哈。很好吃的哦。

用手撕著吃,可爽啦。

小貼士:

美食與大家的生活密不可分,現在食物吃的方法實在是太多了,每一個人都在不斷學習進步中,美食也是,在經過不同的人,不同的做法,一直在發生改變著,不同的人不同的口味,雖然味道不同,但是喜歡的人也不會少,對吃而言,喜歡就是美食,歡迎留言,評論,交流,一起共同學習更多美食!


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