想吃布丁沒烤箱也不成問題，這方法不用烤，香甜味美，多吃不膩

想吃布丁沒烤箱也不成問題，這方法不用烤，香甜味美，多吃不膩，我家小朋友愛吃的甜品——南瓜雞蛋布丁，不用烤箱做，只是用一個蒸鍋就搞定了，很方便，在冬天就算是熱著吃，也不會上火；可能你不明白為什麼會灑點抹茶粉，其實這還是我兒子發明的，他說這樣吃有茶香味，不甜膩，這特別的吃法，你也試試

南瓜雞蛋布丁是款非常營養美味的甜品，南瓜排毒潤膚，健脾胃，是秋冬的營養蔬菜首選之一，雞蛋雖說是個便宜家常的食材，但所含的營養成分卻是超高，多吃保護視力與益智，是學生黨的必吃食物，南瓜與雞蛋做成的甜品，最好不要放糖，南瓜天然的甜味更加有益，多吃也無妨

南瓜雞蛋布丁 主材料：雞蛋 1個，南瓜 200克，牛奶150克，抹茶粉 2克 調味料：糖 10克

南瓜去皮切小塊後，放微波爐高火5分鐘至熟

把已經熟透的南瓜塊取出來，晾涼後壓爛成茸，待用

牛奶放碗內，加入雞蛋，小許的糖打拌至均勻，如果所用的南瓜夠甜，可以不放糖

再把壓成茸的南瓜泥用篩網過濾後，加入牛奶蛋液中，並拌均勻

把盛有南瓜牛奶液的碗用保鮮紙或者是錫紙封好，冷水入鍋，蒸18分鐘即可取出

蒸好的南瓜牛奶取出來，稍為晾一下，撒下抹茶粉，即可食用