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你絕對想不到的「補血之王」

補血,首先要補鐵,很多人說吃紅棗補血,其實是大錯特錯。紅砸中含有的鐵成分並不多。

每 100 克新鮮大棗(以下簡稱鮮棗)可食用部分鐵含量為 1.2 毫克,乾的紅棗(簡稱乾棗)為 2.3 毫克,但比起動物食材,鐵含量則低得多。

棗類更難吸收

我們身體對不同的鐵,吸收率是不相同的:

動物性食物中的鐵為血紅素鐵,吸收率高,為10%~20%以上

棗屬於植物性食物,吸收率只有3%~5%。

所以,光指望吃紅棗來補血,你每天吃一籮筐恐怕也難以達到好的效果。

今天,小編來告訴大家一個真相。

補血排行第 5 名:蛋黃

補血排行第 4 名:烏雞

補血排行第 3 名:瘦肉

補血排行第 2 名:動物血

補血排行第 1 名:動物肝臟

好啦,貧血的寶寶們,你們記住了嗎?

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