東北人拿來當飼料的蔬菜，南方人視為寶貝，每天買來吃

說到南北只差，作為吃貨想到的肯定是飲食之間的差距，老祖宗遺留下來的傳統習俗，不是說改變就能變的，畢竟歷史上就已經分化出了不同，加上地域和氣候的不同，在很多產物上都有差距，哪怕是同一種食材，可能因為土壤條件的原因，味道和口感上也會有差距，而今天雅思要說的就是這樣一道蔬菜。

說到東北的蔬菜，大家想到的肯定是白菜，可能是受山東的影響，在整個範圍內，最常見的就是白菜，而東北人為了好保存都會做成風味獨特的酸菜，對於青菜上面南方人吃的還是比較清淡的，放點蒜末、生抽在鍋裡炒幾下就可以起鍋了，炒的時候放點豬油就完美了，看似清淡無味，但是卻特別香又下飯，但是最清淡的應該就是南瓜了。

蒸南瓜相信每個南方人都吃過，不管是自己家裡做的還是在外面小餐館裡點的，一般的餐廳裡都會有這道菜，生活在城市裡的人都把它當寶貝一樣，男女老少皆宜，經常跑到菜市場裡買上一塊回家做，農村裡的村民也會種植，成熟前後的果實都能吃，除此之外還有它的嫩藤和花都是可以吃的，是夏天清熱解毒的良品。

但是在東北就有意思了，基本上是沒人會吃這東西的，就算是在自家小院子裡種了的，農民都只會把南瓜子取出來，然後曬乾之後賣錢，至於瓜果本身一般會剁碎之後當成飼料，有趣的就是就連東北的豬都不願意吃它，以至於農民就這樣放置在地上爛掉也沒人吃，尤其是在黑龍江省，無論是人還是牲畜都不願吃，南瓜花、藤都是如此。

其實在農村老南瓜也是很少有人吃的，頂多就留一個自己吃，其余的都是剁碎之後煮爛，然後當成豬飼料了，但是普遍來說愛吃的人還是偏多的，跟東北形成了一個很明顯的區別，有很多網友說是因為是東北人不知道要怎麽做，做出來不好吃或者是不好看，所以才會扔掉，除了南瓜外還有一些其他的蔬菜也是如此，不知道你怎麽看？

（本文圖片來源於網絡，由小時美食雜談作者雅思獨家發表原創，未經允許不得轉載）