西安深巷美食，主人宴客竟然只有一道菜

對吃貨來說

這世上最貼心動人的三個字不是“我愛你”

而是“私！房！菜！”~

隨著我們大踏步邁入快餐時代，“私房菜”這三個字就仿佛透著神奇的魔力，它不單單是味道好吃，那種眷戀的情懷更是讓人著迷～

話不多說，直入主題。今天，我們邀請到的是在振興路生活了20多年的崔老師，對他來說，振興路才是他心目中的美食聚集地。在崔老師的帶領下，我們來到了一家名叫“南山家宴”的神秘“私房菜館”。據說，館內主人一天隻接待一桌，最多最多不會超過兩桌哦~

百聞不如一見，都說私房菜館的位置難找，經過這一遭，對此可真是有了深刻的認識！它位於振興路的一條小巷子裡，但門頭卻很別致，墨藍色的門簾隱約中帶有絲絲古韻，走進院內，整體的裝修風格卻別有洞天。潺潺的流水、複古的桌椅、精致的器皿，愜意的很，一瞬間感覺自己都要飛升上仙啦！

對於飯館的主人來說，在這樣一個鬧市區設這樣一處靜謐的棲身地，與外界的繁雜瑣碎隔絕，讓往來的賓客可以體驗到回家的感覺，尋找到兒時的美好記憶，“南山家宴”名至如歸，是他最大的心願。

在這裡我們可以約上三五好友一起喝茶、彈古琴，一邊享受於味覺的高級盛宴，一邊陶醉於藝術的長廊之中，讓身心得到最大程度的釋放。仔細想來，愜意十分啊！

當然，美食定是不能少的。千島湖魚頭，作為店內的主打招牌菜。也是崔老師極力推薦的菜品，大家看，光是個頭就看著很有“分量”，這個盛魚的大盤子就讓我吃了一大驚。

要說味道，“清淡”形容最為貼切了。因為產於千島湖，特殊的環境使得它區別於一般的海水魚，少腥，味道自然就更加純粹，只需添加少許的佐料即可出鍋，完美的保留了最原始的鮮香感。

新鮮的魚肉，入口鮮味四溢，魚肉也十分的緊實，還有就是它的汁子，那口感簡直就是12分的清爽，絕對是一款可以被評為“滿分”食材。低脂肪、高蛋白的它更是可以捕獲很多小姐姐的芳心。

是不是光聽著就心動到不能自己了？

萬千補品不如魚呀~

快來pick一下店裡的招牌千島湖魚頭吧！

每周一，周三，周五

陝西八套西部電影與您不見不散

編輯 | 小小小慧兒

設計 | MAO LU

審核 | 羅蓬濤、果凍

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