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孕期貧血吃什麼好?營養師媽媽分享自己的孕期補血菜單

《Anna減脂談》Vol.15

大家好,我是營養師Anna~

說到補血,很多人反應就是吃紅棗、紅糖、阿膠,事實上它們並不補血!

紅糖的主要成分是糖類,含鐵量非常低,紅棗也是,含糖量高,

吃多了還容易胖...

阿膠,由驢皮熬製,主要成分是膠原蛋白,我也是想不通這種劣質蛋白為啥受媽媽們吹捧,我媽以前老讓我喝,而且還很難喝...

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So,今天就來科普真正補血又不怕胖的知識!以孕期缺鐵性貧血為例講解,膳食那部分,普通貧血的童鞋也可以參考哦

孕期如果缺鐵貧血,不但媽媽身體抵抗力下降,還容易早產,更容易生出貧血寶寶。

在我國,妊娠期貧血發生率高達17.2%,也就是每6個孕媽,就有1個出現貧血,其中最常見的是缺鐵性貧血。

Anna就是其中之一,在孕中期確診中度貧血。

當時我也有點懵,因為我孕前沒有貧血,而且我也很注意孕期的飲食,甚至仔細算過自己的鐵攝入量,沒想到還是不達標!

因為孕期媽媽身體對鐵的需求量會明顯增大,稍微不注意飲食,貧血就會發生了!

我們也有不少孕媽客戶在孕期貧血找我們調理,我自己當時也是立馬調整飲食,並在醫生指導下補鐵劑,後來貧血好轉,小jojo也健康出世了

別慌,先檢查是否貧血

各位孕媽咪知道補鐵重要,但也先別恐慌,不要盲目補鐵。

我們首先需要到醫院做相關檢查(一般驗血即可)。

如果確診是缺鐵性貧血,我們就需要同時從膳食鐵劑兩個方面來補鐵。

孕期補鐵補多少?吃哪些?

世界衛生組織建議

對於所有妊娠婦女,建議每日口服鐵劑,含元素鐵 30~60 mg,葉酸 400 μg。並且建議用藥儘早開始,貫穿孕期全程。

大家除了在醫生的指導下補充鐵劑,在日常方面,可以補充富含鐵元素的食物,比如:

豬血、鴨血、豬肝、牛肉、豬肉、羊肉等等,這些動物性食品中的鐵更容易被人體吸收利用。

下面都是富含鐵元素的食物,也是有助於補血的~

*以上數據來源:食物庫APP

*以上數據來源:食物庫APP

*以上數據來源:食物庫APP

另外,大家補鐵時也需要注意:

1. 肝臟類,一個月攝入量100g以內較為安全。動物肝臟的維生素A含量極高,維生素A超標可能導致胎兒畸形。

2. 服用鐵劑同時,不要攝入含較多鈣質的補充劑(例如孕婦綜合元素補充劑)。

也不要飲用大量牛奶(牛奶含鈣類和高磷酸鹽食物等,能與鐵發生絡合反應的)。

3. 適當補充維生素C,可以促進腸道內鐵的吸收哦~

最後來個總結:

孕媽咪在孕期貧血,除了均衡飲食外,還要注意補充足夠的鐵元素。

除了鐵劑,日常可以吃紅肉類、動物血類食物等來補充鐵元素,吃維生素C可以促進鐵的吸收!


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