中國被稱作禮儀之邦，待客茶道中自然也蘊含著許多中國文化。學文化，知禮儀，是每個喝茶人都應該做的功課。無論是主人還是客人，都應知道以下的茶禮儀細節，這樣才能營造更好的品飲氛圍，尤其是招待客人，注意這些細節，才能展示主人的風采。
茶席布置
簡單潔凈，不使用的器具盡量在桌面以外。花器等裝飾品，應符合主題，顏色、材質應盡量與主要茶具、茶席融為一體，避免喧賓奪主。
茶具清潔
所有茶具都必須是乾淨的，杯子裡沒有茶垢、雜質、指紋等之類的異物附著。許多人喜歡使用老物品，因為上面殘留著歲月的痕跡，這當然是可以的；但是不包括殘留的令人不悅的水漬或茶渣。
避免接觸
他人的杯子, 都應該一隻手托住杯底的一個點，另一隻手則扶住茶杯的1/2以下部分，手指切莫觸及杯口。如果有條件，在奉茶時盡量使用茶托。
選茶、賞茶
主人在泡茶前，應先拿出一些名優茶放在茶盤中，供客人挑選，以表達主人對客人的尊重，同時讓客人仔細欣賞茶的外形、色澤和乾香。
取茶
將茶筒中的茶葉放入壺或蓋碗中，應使用竹或木製的茶匙取茶，不要用手抓。
逆時針的講究
在進行迴轉注水、溫杯、燙壺等動作時用雙手迴旋。一般使用右手，按逆時針方向，類似於招呼手勢，寓意「來、來、來」表示歡迎。若為左手則為順時針。
順時針的講究
一般茶主人都以右手持壺或公道杯為賓客倒茶，應自左到右順時針倒茶，這樣壺口或公道口是倒退著為賓客分茶，因為如自右到左逆時針則口向前沖著為賓客倒茶，壺嘴不斷行向前如一把利刃，變成一種含侵略性的動作。當然，如習慣左手持壺，則可逆時針。
分茶
分茶時要求的就是要注意不得濺出茶水，做到每位客人茶水水量一致，以示茶道公正平等，無厚此薄彼之義。分茶時，茶杯多放於客人右手的前方。
茶滿欺客
斟茶時隻斟七分即可，暗寓「七分茶三分情」之意。俗話說：「茶滿欺客」，茶滿不便於握杯啜飲。
最後為自己添茶
習慣上，最右方的茶是尾席，斟茶適量，每一泡茶，都應由茶主人進行掃尾。茶主人應隨時關切每一道茶湯的變化，以便隨時調整泡茶要素，以更好的發揮茶湯的品質。
續茶
客人喝完杯中茶，並且到了尾頭，應儘快續杯。如果發現客人的杯子有茶渣，應該替客人重新洗杯，或者換杯。主人應熟悉茶品狀況，若茶湯已現水味，應及時換茶。
安排座位
為了配合長幼有序的禮節，盡量安排長輩或首席客人坐在泡茶人的最左方。因為斟茶將會按照順序，自左向右，最後到自己，如果將主賓安排的位置不對，斟茶過程中如先給主客斟茶，則順序將被打亂，從而變得無序。
續水
如遇賓客多需要助泡協助燒水壺續水時，可以在需要續水時適當打開壺蓋示意，避免高聲要水，那樣會使賓客感到尷尬。
放置茶壺
放置茶壺時壺嘴不能正對他人，否則表示請人趕快離開。
擦拭茶壺
有的茶人，十分愛惜自己壺，在沖泡中，難免淋壺擦拭，把玩摩挲，甚至多壺齊養，但這些多餘的動作，已經影響到了客人品茶注意力。同樣道理，品茶期間，整理茶台、擦拭桌椅，也讓人以為主人要送客了。
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