“世界級”切蘿卜比拚，日本切出“鯉魚”，中國大廚：見過漁網嗎

導讀：“世界級”切蘿卜比拚，日本切出“鯉魚”，中國大廚：見過漁網嗎

烹飪美食對我國來說，那可是有著幾千年的記載了，無論是菜肴的種類，還是烹飪方法、甚至是出神入化的刀功，在世界上都是享譽盛名的，當然對於廚師來講，製作美食刀功與烹飪方法都是非常重要的，就算一份簡單的食材也能體驗出一位廚師的廚藝造詣！

當然對美食有研究的也不只有我們中國，我們的鄰國日本對於美食也是有著非凡影響力的，比如日本的壽司、生魚片都是很出名的美食，在刀功上也有很多技藝精湛廚師，小編今天帶網友們看看“世界級”切蘿卜比拚，日本切出“鯉魚”，中國大廚：見過漁網嗎？

刀功的深淺可是考驗廚師的基本功了，如果一位廚師的刀功達到了出神入化的地步，那麽就算一道簡單食材切好後也能讓人大開眼界。他們這次就是以蘿卜作為測試刀功的食材，大家都知道蘿卜是廚師雕刻時的最佳食材了，現在就讓我們欣賞一下大廚們的風采吧。

首先看看日本的這位大廚，在蘿卜上切了很久，切完之後，放在托盤裡面，又在托盤裡面擺上了點綴的其它食材，呈現在我們眼前的是一條栩栩如生的鯉魚，無論是外觀還是跳躍的生動，都非常的驚豔了。

在接下來就輪到中國大廚展現精湛的刀功了，很多人都看到了他只是把蘿卜切成了長絲，還擔心他會切斷了，然後又將蘿卜卷成了圓柱狀繼續切，沒有過多的花哨，中國大廚切完後，呈現在我們眼前的也只是一根“圓柱”，沒有出現奇跡。

但是當中國大廚把這“圓柱”緩緩地打開後，奇跡出現了！出現在我們眼前的竟然是細如發絲般的漁網，連綿不斷地鋪出了好幾米，就連在場的很多外國人都驚呆了，大家都知道蘿卜是很脆的，一不小心就會斷掉，這需要多麽深厚的刀功啊，才可以將蘿卜切成柔軟的漁網啊！網友們看過後有什麽想說的嗎？您感覺誰會更驚豔？歡迎在評論區分享留言。

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