廣西種植量佔全國8成，香味舉世無雙，做鹵味缺它不可

在自然中，其實有很多植物都有特別厲害的價值，所謂的存在即合理，它肯定是有什麽作用才會生活在這個世界上的，不論它是好的作用還是壞的作用，總歸是要發揮點價值的。而生長在自然中的植物們，它們可是有大大的價值，大部分的植物都是可以用來造紙，還有的植物不僅能夠造紙，而且藥用價值還非常的大，真真的是一種特別好的植物，但是你在之前見過有什麽人會拿樹葉炒菜的嗎？這簡直就是不可思議的，因為在人們的印象中，樹葉根本就是不能拿來做食物的配料，但是現在有這麽一種植物它就做到了，它的名字叫做八角，想必很多人都是聽過的，因為八角這種佐料在市場上市必備的，而且很多人炒菜的時候都會放上八角，味道真的是特別的香。

八角的外形就如同它的長相，有八個角，不過這是八角樹結的果子，真正的八角樹的外形是比較的普通的，和別的植株一樣，它也是高高的，會結葉子和果實，只是八角樹以及八角的身上都是香香的，這種香是人們喜歡的味道。八角樹喜歡溫暖的陽光，它本身也是亞熱帶的樹種，所以說大部分的八角樹都是種植在南方的，就比如廣西地區。廣西地區的八角樹可是非常多的，因為廣西的氣溫特別適合八角樹的種植，廣西地區八角樹的種植數量大約都佔了全國的八成以上。

人們喜歡八角樹主要還是有如下幾個原因。第一肯定是因為它的價值，八角果可供藥用，可以健胃、鎮痛以及祛風濕，真正的是一種藥用價值極高的果子。第二就是因為八角獨特的外形，八角果的外形是非常的特別，它就像是一朵花，在樹上的時候使一朵青澀的小綠花，等曬乾之後就會成為黃色的，不過都是特別好看的，還有最後一點就是八角獨特的香味堪稱舉世無雙，相信很多人都是聞過八角的氣味，它真的是一種特別的配料，獨特的香味如果加到菜裡面的話，菜都會變的很香，讓人有想多吃的衝動。

八角最大的用途恐怕就是作為配料，因為八角的氣味。八角這種香味就是特別適合做鹵菜，而且做鹵味的菜那是必備八角的，如果沒有八角的話，那個味道都是不好吃的，所以說八角還是非常有用的。如果鹵料沒有用八角，那很多人都吃不下嘴了，畢竟少了一味重要的美味。