味道勝香油，南方漫山遍野都是，誰采摘誰賣錢

現在有很多城裡人都非常羨慕農村人的生活，覺得他們生活的悠閑自在，沒有太大的壓力，而且平常可以在自家的菜園裡種上蔬菜，偶爾還能夠去山裡邊找野味兒，這種田園生活簡直就是太愜意了。在南方的大山裡，有著這樣一種植物，它的味道勝過香油，南方漫山遍野都是，誰采摘誰賣錢，這種植物就是山蒼子。

山蒼子是我國南方一種比較常見的樹木，南方人又喜歡管他叫做山雞椒、木香子。山蒼子這種樹木長得可是很高的，一般能夠長到10米左右。山蒼子這種樹木和北方的花椒樹很像，尤其是它的果實，和花椒的形態長得差不多，不過山蒼子的枝條不像花椒樹有很多的刺，他的枝條還是比較光滑的，而且它的樹皮也很有特點。山蒼子的幼樹樹皮顏色是黃綠色的，不過隨著它的長大，樹皮慢慢就會變成褐色，但是表面依然很光滑。

山蒼子的價值其實是非常高的，它是一種全身都是寶的樹木。山蒼子的果實、樹葉、樹皮、樹乾都有著自己獨特的作用，就連平時沒有任何用處的樹根也能夠加以利用。山蒼子是我國南方一種特有的香料植物，它的味道甚至勝過了香油。山蒼子整棵樹木都散發出一種獨特的香味兒，尤其是它的果實，香味兒是最重的。山蒼子的果實看起來很像是花椒粒兒，不過它的表面非常光滑，而且顏色是綠色，看起來很鮮豔。

人們經常會用山蒼子的果實提煉芳香油，被俗稱為“山蒼子油”，這種山蒼子油味道非常濃鬱，離著很遠都能夠聞到，勝過了香油。目前我國這種山蒼子油已經出口到了國外，而且深受好評，在國外很受歡迎。除了果實以外，山蒼子的其他部分都有利用價值，比如它的種子裡邊富含脂肪，可以用來製成肥皂，而它的根和果實則可以入藥，有很高的藥用價值。山蒼子入藥在我國民間應用歷史已經很久了，能夠解毒消腫，效果是很不錯的，一直到現在民間一直還在用。

在南方地區山蒼子這種樹木漫山遍野都是，數量可是非常多的。它尤其喜歡生長在灌木叢中，有時也會生長在荒地裡，生活在南方的小夥伴兒對他肯定不會陌生。因為山蒼子的經濟價值比較高，所以人們閑在的時候總會去采摘山蒼子的果實，然後拿到市場上賣，誰采摘誰賣錢。你有沒有見過山蒼子這種樹呢？