養蜂人張林友發展「甜蜜事業」，年產蜂蜜15噸

張林友是一個養蜂人，四十多年的養蜂經歷，蜜蜂早已成為他生命中的一部分。「最初養蜂，是想靠養蜂賺錢。現在不管虧還是賺，我都願意養，比起賺錢，養蜂更像我的一種愛好，一天不跟蜜蜂打交道，我就渾身不自在。」

水北街鎮翁村馬安上演著一幅人與大自然和諧相處的畫面。四周群山清秀蒼翠，山上綠樹成陰，各色花兒競相綻放，一條清澈見底的小溪穿村而過，村中成千上萬隻蜜蜂飛舞，張林友正忙著採集花蜜。

張林友，今年72歲，有著四十多年的養蜂經歷，從上世紀六十年代最初的幾群土蜂發展到現在的100多箱中蜂，把「甜蜜事業」做得紅紅火火，也成了遠近聞名的「蜂王」。

張林友與那些風餐露宿，與蜜蜂為伴，在辛苦中收穫甜蜜的養蜂人不同，他守在自家大門口，不用外出就能收蜜，過著頗為自在的幸福生活。

「我們村歷年來就有著保護生態的傳統，這些年來，大家寧願日子苦點，也不動山上的一草一木，村子四周有著綿延10裡，面積5000多畝的生態公益林，這上好的環境給蜜蜂提供天然的蜜源，也釀出了馬鞍源獨有的口味蜂蜜。」說起自己的村子和蜂蜜，張林友頗為自得。

學無止境。養的時間長了，也就能摸索出養殖蜜蜂的一些規律。」張林友說，他還向我們展示了他最新「張氏收割蜂蜜技術」，蜂箱裡的蜂框，原先都是整片的，取蜜時放入搖蜜機，雖然搖出蜂蜜，也把裡面的幼蟲給破壞了，影響蜜蜂的成活率。而現在把蜂框分上下兩層，只要把上面一層拿出即可，這樣節省勞力，又提高幼蜂的成活率。

張林友說，這些年幾乎每天都被蜜蜂蜇，現在手背上密密麻麻的黑斑，就是被蜜蜂蜇的。每年的五月，山上的槐花、栗子花等花開始，都是最好的蜜源，這時也進入了蜂蜜的高產期。為保證蜂蜜的濃度，他一般都會選擇在次日上午收割前一天蜜蜂採回的蜜。他說，蜂蜜經過一夜的風乾，水分會很少，由於貨真價實，他家的蜂蜜不出家門就賣光了。年景好時，80箱蜜蜂，一年能產蜂蜜500多公斤，年收入可達8萬元。

很多人都慕名而來，向張林友學習養蜂技術，張林友的「甜蜜事業」也在不斷發展壯大。蜂蜜不僅在福州、廈門等地銷售，還賣到台灣、馬來西亞。去年，合作社銷售9噸蜂蜜，年收入140萬元。今年預計可產蜂蜜15噸，銷售額在240萬元左右。

看著蜜蜂在空中飛舞，聽著蜜蜂嗡嗡作曲，感受著蜜蜂在手上癢癢爬動，張林友覺著這是人生中最幸福的感覺。他認為養蜂雖然是個苦力活，可每次取蜜時是最幸福的。

本文來自生意經，創業家系授權發布，略經編輯修改，版權歸作者所有，內容僅代表作者獨立觀點。