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大人孩子一鍋全解決,夏天最愛這種省心菜!

好長一段時間沒給姐妹們分享炒菜了~這道是我近期最想推薦給你們的炒菜!超級簡單的,新手也可以完美駕馭~

不誇張的說,這樣一小盤,阿哲同學配著雜糧米飯,能一口氣吃光!老媽子光是看著都欣慰

你們知道的,土豆怎麼做都好吃,可蒸可煎還能烤,和任何食材都百搭。

但是像這樣和雞胸肉煎,還是鮮香得超乎了我的想像,做的時候已香爆整個廚房!

我還有用了一個小妙招,用澱粉醃製一下雞胸肉會更加的滑嫩!土豆綿軟,雞肉嫩滑,加上湯汁鮮美,簡直是絕配~

雞肉+土豆+胡蘿蔔+青椒的組合,富含寶寶生長必須的維生素、碳水化合物、優質蛋白質,還能提升免疫力哦!

食材容易買,做法又簡單,又超級下飯,是不是沒有不做的道理啊!

乾煎土豆雞丁

參考月齡:15個月以上,對食材不過敏的寶寶

食材準備:土豆100克、雞胸肉100克、胡蘿蔔15克、甜椒15克、玉米澱粉8克

操作時間:25分鐘

難度分析:初級

(食材的分量隻代表製作量,不代表寶寶的添加量,可以按照比例增減食材的用量哈)

1. 雞肉洗凈,切小丁。

2. 加入玉米澱粉,拌勻。

3. 醃製15分鐘。

4. 土豆去皮,切小丁。土豆要切得小塊一點,這樣更香更入味兒!

5. 胡蘿蔔切丁、甜椒切丁。

6. 不粘鍋開中火,倒油刷勻。加入雞肉,炒散。

7. 加入胡蘿蔔,繼續翻炒至變色。

8. 加入土豆,翻炒均勻,加入適量熱水。

9. 加入一小杓的無添加的醬油。月齡大一點的寶寶,可以在這一步加入適量的鹽。

10. 炒至湯汁濃稠時候,加入甜椒丁,翻炒均勻。

土豆、胡蘿蔔、青椒、我都切得非常小,很容易熟透的~當然除了土豆和雞肉,其他配菜你是可以隨意換的哦。

11. 出鍋了,真的是太香了!可以一次性多做點,給寶寶盛出來後,大家再加點調味兒,全家人都可以吃啦~

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