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血栓遇到了「死對頭」,這樣做「打掃」血管,一通到底!

隨著年齡的增長,血液中會出現一些「垃圾」,如果它們不能被及時「清理」,就會造成血液不清潔,變得黏稠,流通不順暢,從而影響健康。而這些「垃圾」堆積也會讓血管老化,血管一旦老化,人就跟著老去。人體就像一棵大樹,血管如同根系,它們保持年輕,人才能永葆活力。

為此,日常我們不妨這樣做,通過食物來輔助身體清理血液「垃圾」,為身體做個「大掃除」。

這些食物讓血管變年輕!

膳食纖維:控壓調脂。

膳食纖維,尤其是水溶性膳食纖維可降低血漿膽固醇水準。流行病學調查證實,充足的膳食纖維可降低冠心病、動脈粥樣硬化等心腦血管病的風險。健康成人每天應攝入膳食纖維25克,代表食物包括秋葵、豆角、金橘、蘋果、梨等果蔬,帶皮的大豆類(黃豆、青豆等)、雜豆類(扁豆、蠶豆、豌豆等)、全穀類(燕麥、大麥、小麥等)以及堅果類(大杏仁、核桃、花生等)都富含膳食纖維。

磷脂:防血管硬化。

磷脂是脂蛋白的成分之一,而脂蛋白好比攜帶膽固醇的「小船」,可促進膽固醇合理轉運與代謝,防止膽固醇在血管壁沉積。正常人每天攝入6~8克磷脂比較合適,可一次或分次攝取。如果為了保健需要,可適當增加至15~25克。磷脂在蛋黃、大豆中含量豐富。另外,瘦肉、動物肝臟、葵花籽、亞麻籽、芝麻籽中也比較多。

維生素C:抗氧化。

維生素C是一種強有力的抗氧化劑,它能有效清除各種自由基和活性氧,可防止血管中脂質過氧化,減少動脈粥樣硬化等心腦血管病。維C含量比較豐富的食物主要是新鮮果蔬,如蔬菜中的綠花椰菜、菜花、大白菜等,水果中的山楂、鮮棗、奇異果等,都是「維C大戶」,尤其是山楂、鮮棗、奇異果當屬前三甲。七八個鮮棗大概就能滿足每日維C的需要量。

鉀:天然降壓藥。

高鉀膳食對於因鈉攝入太多而導致的高血壓有一定作用。鉀通過擴張血管,降低血管阻力來降低血壓,還能增加尿鈉的排泄,從而起到降壓作用,能降低心臟病、中風等疾病的風險。鉀的推薦攝入量是3500毫克/天,最好的補鉀來源有蔬菜,尤其是綠色葉菜、菌藻類和薯類,以及水果和豆類。每100克食物中含鉀高於800毫克的食物有口蘑、木耳、黃豆、紅豆、葡萄乾、扇貝等。

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